百草味：重沟通、迎风向、巧营销，“三步走”拉动品牌快速发展

百草味“年的味道”坚果礼盒,自其问世12年以来,全品牌年货坚果礼盒累计售出超过1亿盒,连续7年全网销量领先,这充分彰显了消费者对百草味品牌的深厚信赖与高度认可。探究百草味在市场中取得巨大成功的原因,需从产品、营销等多个关键维度进行综合考量。

重沟通:让产品更懂消费者

随着消费升级,消费者对于产品关注的维度也越来越广泛和深入。企业若想打造出深受消费者认可的产品,关键在于建立与消费者深入沟通的桥梁,深度理解消费者的真实需求。百草味深谙此道,积极通过多种渠道倾听消费者的声音。

百草味会举办新品试吃、主题活动等线下活动,还会充分利用微博、抖音、小红书等社交媒体平台,加强与消费者的互动和沟通,收集用户的评价和改进意见,以此为产品开发、优化提供支撑。

就比如,在与消费者的深入沟通过程中,百草味收集到了关于传统芒果干产品的诸多反馈,其中口感干硬、糖霜过多、口味缺乏创新、纤维含量高成为消费者普遍反映的问题。面对这样的市场痛点,百草味推出“一口芒果条”系列产品,对口味、原材料、制作工艺、包装设计进行了全面升级,一举解决了传统芒果干的诸多问题,极大地提升了消费者的食用体验。

迎风向:让产品更营养健康

近年来,人们对健康饮食的关注日益增强,在对零食的选择上,也更倾向选择健康、营养的产品。百草味精准捕捉零食市场健康化转型的风向,从原料甄选、工艺提升、配比优化等方面升级产品,为消费者提供更符合现代健康理念的零食选择。

百草味的2025年货礼盒,全线提升坚果占比,采用更好、更高品质的坚果。其中,高端罐装系列采用“本味甄果”系列中的大颗优质坚果,这些坚果源自全球各大核心产区,当季新鲜采摘,品质卓越,新鲜度满分。在调味上,选择清洁配方,原味烘烤,以原味或海盐等基础调味配方,还原坚果最纯粹的风味,让每一口都健康自然。

另外,百草味推出的“阳光果派”系列果干产品,在寻遍全球优质产地的基础上,采用自然本味配方,而且多款果干香精、人工色素零添加,也极大满足消费者对果干类产品品质化、健康化的需求。

巧营销:让产品充满“中国味”

中国传统文化的复兴已成显著趋势,深刻影响着现代消费形态,越来越多的95后、00后的年轻消费群体,愈发注重商品背后所蕴含的精神价值与文化内涵,希望所选品牌能体现自身作为中国人的价值追求。因此,品牌若能深刻理解和融入传统文化元素,将更有效触动年轻消费群体的情感共鸣。

百草味“年的味道”、“坚果有礼”系列礼盒,从礼盒设计到寓意,均具有浓郁的国潮特色。礼盒采用传统的红色喜庆底色,搭配传统元素与后现代写实风格相结合的插画,唤醒人们对传统节庆的美好记忆,赋予了礼盒深刻的文化意义。

进一步地,百草味携手自然造物IP、永乐宫IP等传统国风IP推出的坚果礼盒,将历史、文化与现代产品相融,让消费者在享用百草味的产品时,感受到中国传统文化的深厚底蕴。

在零食行业竞争日益加剧的当下,百草味凭借重沟通、迎风向、巧营销使企业脱颖而出,深受消费者青睐。不止于眼前的成绩,百草味还将持续深耕,不断探索,进一步提升产品的功能价值与情绪价值,为消费者带来更优质的零食体验,书写品牌发展的新篇章。（咸宁新闻网）