三届奥运 五次重逢 ｜巴赫主席与眉州东坡的美味之约

2月18日,眉州东坡总部,迎来了我们的一位老朋友“国际奥委会主席巴赫先生”。巴赫主席此次到访,不仅是对眉州东坡美食的再次肯定,更是对中国美食文化的一次深度体验。

值得一提的是,这已经是奥委会主席巴赫第五次到访眉州东坡了。2019年巴赫主席到访中国,首次亲临眉州东坡奥运会主题餐厅—国奥村店(图:左上);2022年北京冬奥会期间,眉州东坡为奥运团队提供餐饮服务,获得巴赫主席赠予的荣誉奖章(图:右上);2023年,巴赫主席参观眉州东坡总部(图:左下);2024年巴黎奥运会,眉州东坡作为“中国国家队膳食服务商”再次与巴赫主席结缘(图:右下)。

来访期间,眉州东坡董事长王刚为巴赫主席烹饪了自己的拿手菜“一份有鱼的鱼香肉丝”。肉丝鲜嫩,酸甜口感,这道经典的中式菜肴在眉州东坡董事长王刚的“独家秘方”下,更加的美味,令巴赫主席赞不绝口。

现场,巴赫主席表示,自己非常热爱东方美食,分享了自己对中国美食的看法,表达了对眉州东坡的认可。为眉州东坡在过去几年中对国际奥委会和奥林匹克运动的支持表达了诚挚感谢,并希望自己在每届的奥运会赛场上及每次来中国,都能吃到眉州东坡。

(巴赫主席在巴黎奥运会火炬上亲笔签名)

眉州东坡董事长王刚表示,在奥运精神的感召下,未来会继续以实际行动助力奥运精神的传承,让更多人了解“川菜是四川的川菜,是中国的川菜,更是世界的川菜,让世界爱上川菜,让世界更爱川菜”。（凤凰网）