浙韵千宿大赛启幕 全省民宿同台炫技展风采

12月23日至24日，浙韵千宿“八个一”主题大赛“一个主题、一桌家宴、一个技艺展演”决赛暨兰溪文旅非遗文化展示活动举行，吸引了来自全省各地近百位民宿业主的踊跃参与。

当前，推进民宿行业标准化、规范化、特色化、品质化建设，促成文旅充分融合，为浙江民宿勾画出“望得见山，看得见水，记得住乡愁”的诗意栖居图景，打造出具有浓郁地域特色、文化韵味、乡村风情的乡村民宿已成为浙江文旅的“行业共识”。

本次大赛围绕浙韵千宿“八个一”项目中的“一个主题、一桌家宴、一个技艺展演”3个项目一起进行，通过探索与文化、美食、技艺等方面的深度融合，评选一批主题鲜明、风味独特、技艺精湛，具有较高辨识度和吸引力的乡村民宿。

在“一个主题”赛道中，各参赛民宿围绕自身特色，精心策划并展示了各自的主题内涵、主题产品及主题运营策略。这些主题涵盖了自然风光、人文历史、民俗风情等多个方面，充分展现了浙江民宿的多样性和创新性。

在“一桌家宴”赛道，参赛民宿的厨师们则通过现场烹饪，为观众呈现了一场视觉与味觉的盛宴。他们精心准备了4道冷菜、4道热菜和1道点心，每一道菜品都蕴含着民宿主人的热情与用心，让游客在品尝美食的同时，也感受到了家的温暖与味道。

此外，“一个技艺展演”赛道更是亮点纷呈。参赛民宿业主们围绕表演艺术类、手工艺品类、生活知识类等多个领域进行了技艺展示，充分展现了浙江民宿文化的深厚底蕴和独特魅力。

经过激烈的角逐，最终评选出了“十佳民宿主题”“优秀民宿主题”“十佳民宿家宴”“优秀民宿家宴”“十佳民宿技艺展演”“优秀民宿技艺展演”等多个奖项。

浙江省文化广电和旅游厅二级巡视员戴言表示，民宿作为乡村旅游的重要组成，承担起了文化传承与乡村风情展现的重任。此次活动不仅为全省各地的民宿提供了一个展示和交流的平台，展现了各民宿鲜明各异的主题特色、丰富多彩的家宴美食和精湛娴熟的经营技艺，同时也进一步提升了浙韵千宿的品牌影响力，助推全省民宿业高质量发展。（杭州网）