护送水果一路“鲜”途，鲜丰水果打通上下游产业链

在数字经济蓬勃发展的今天，供应链数智化已成为企业提升竞争力的关键。近日，杭州电视台新闻联播进行了关于鲜丰水果在数智化赋能水果供应链方面的报道。作为国内领先的水果企业，鲜丰水果积极响应这一趋势，通过全面拥抱供应链数智化，链接供应链各个环节，让非标准化的水果产业变得有标准可控，不仅提升了自身的运营效率，还为连锁加盟门店提供了有力支持，助力开启全新的水果“鲜”途旅程。

智慧供应链体系构建，让非标准化变得可控

作为农产品之一，水果有着生鲜产品的共性，难以实现完全的标准化。然而，正是这样的挑战，激发了鲜丰水果勇于创新精神。通过引入先进的技术手段和管理模式，鲜丰水果逐步构建并完善智慧供应链体系，从而实现水果从产地到销售端流程的有效把控。

在产地端，鲜丰水果通过近二十年的积累，已与国内外水果核心产地的果农、供应商等建立了深度合作，参与到产地水果种植培育、采摘、加工、品控、运输各环节。

在物流端，鲜丰水果采用先进温湿度控制系统，结合物联网技术实时监测仓库内各项指标，确保每一颗水果都能在最佳环境中存储。同时，引入自动化分拣设备，提高工作效率并降低损耗率。鲜丰水果股份有限公司仓配业务执行总监鹿维涛表示，水果损耗率通常在5%-10%之间，而鲜丰水果的损耗率为1.13%左右，低于行业平均水平。

鲜丰水果的供应链能力建设不仅体现在仓储和物流，更贯穿到销售的最后一公里。鲜丰水果采用线上线下融合新模式，通过智能APP，运用数字化技术深度分析产品品类及其关联度，对每个产品做出更加精准的销售定位。

鲜丰水果门店店长展示道：“在APP上，我们可以清楚地看到不同水果品类的销售占比，这帮助我们更好地了解顾客的需求，从而提供个性化的推荐服务，提升门店业绩。”

赋能连锁门店，品牌化运营满足顾客需求

通过上述一系列创新举措，鲜丰水果不仅提升了自身竞争力，也为门店经营带来了诸多便利。智能化的仓储设施加上高效的物流体系，大大减少了因存储不当或运输过程中造成的损失，保证了商品的新鲜度，同时也降低了运营成本。

通过完善的信息化管理系统，门店可以轻松完成进货、库存管理等一系列日常工作，省心经营。这套系统不仅简化了日常运营流程，同时还提供了精准的市场分析和销售预测，帮助门店优化商品结构，提升顾客满意度与门店盈利能力。

同时，依托其供应链体系，鲜丰水果能够为门店提供种类繁多、品质优良的新鲜水果及周边商品，满足不同顾客需求，增加销售机会。（咸宁新闻网）