专业成就自由，Barsetto百胜图携手嗨咖同学会北京站探秘咖啡风味世界

10月19日- 20日，“嗨咖同学会”全国巡游体验活动的第六站·北京站，于西单更新场圆满举行，不仅吸引超过600位咖啡爱好者参与，更汇聚了行业内外的目光，共同见证了咖啡文化和市场的日益繁荣。作为嗨咖同学会的年度合作品牌，Barsetto百胜图携新款平刀研磨一体咖啡机03、智能变压咖啡机PRO1、电动磨豆机E6Air三款旗舰产品亮相，以专业成就自由，为广大咖啡爱好者提供了在家制作品质咖啡的一站式解决方案。

在顶流【意式咖啡区】，半自动咖啡机、一体式咖啡机、手压咖啡机，以及家用/商用全自动咖啡机惊喜亮相，引得同学们纷纷上手体验，从机器的外观设计聊到操作便捷性和出品稳定性，真正与产品面对面；更有不限量供应的4款牛奶和6款意式咖啡豆，大家可以尽情制作咖啡，亲口品尝到不同咖啡豆与不同咖啡机制作咖啡的风味区别，从而找到适合自己的品种和咖啡机类型，这对刚接触咖啡的新手来说是非常珍贵的机会。

其中，Barsetto百胜图展示的平刀研磨一体咖啡机BAE-03，不仅搭载54mm平刀结构，磨豆稳定、发热少，带来媲美商用磨豆机的研磨性能；还通过无孔平刀设计、重构齿刀结构、自动清理残粉三大结构升级，解决卡豆难题、降低细粉率、避免残粉积聚，实现均匀研磨，提升咖啡萃取率；另外，它升级了TT3温控热能冲煮头，不仅萃取打奶泡可同时进行，还稳定了萃取水温，带来稳定的热量输出，大大缩短了制作时间，更有OPV稳压阀，咖啡萃取阶段始终保持9bar的黄金萃取压力，为广大咖啡爱好者带来一场研磨与萃取性能双进阶的咖啡盛宴。

而Barsetto百胜图智能变压咖啡机PRO1以其独特的4段式智能变压功能，让同学们感受不同压力曲线下出品风味的微妙变化；7.84英寸的大宽屏触摸操作，可以实时查看萃取曲线和萃取进程，为参与者打开了智能咖啡制作的新世界大门。

除了咖啡机的展示和体验，【研磨冲煮区】同样汇聚了一众咖啡爱好者。在这里，各式磨豆机、冲煮器具、滤杯和8款单品咖啡豆让技术党们狂喜，同学们能亲手磨豆和手冲咖啡，感受咖啡风味的微妙变化，与咖啡同好们交流技艺和冲煮配方，畅享自由探索的乐趣。百胜图更是为大家提供了轻享版电动磨豆机BAG-E6Air以供体验，凭借其专业化、轻量化的功能设计，轻快的研磨交互体验，以及更亲民的价格优势，轻松实现全域研磨，带来口感干净顺滑、风味层次度高的萃取表现，让品质研磨不再是少数人的专属，而是随时可以带回家的专业享受。

【课堂分享区】则是此次活动的知识宝库，多位业内知名的咖啡师和讲师齐聚一堂，为同学们带来了精彩纷呈的咖啡知识分享。其中，中国咖啡师大赛季军张嘉蔚Sammul带来《意式咖啡萃取》课堂，咖啡猎人范典带来《瑰夏也分真假》课堂，国际咖啡讲师顾勇威带来《咖啡豆储存妙招》课堂，咖啡沙龙阿霖带来《咖啡水科学&牛奶基础与咖啡搭配》课堂，满满的干货让大家直呼受益匪浅，解决了以往在咖啡制作上的不少困扰。

以品质承载热爱，以专业成就自由。此次Barsetto百胜图亮相嗨咖同学会北京站，不仅展示了旗下咖啡机器对咖啡制作体验的提升，更为咖啡爱好者在家获得高品质咖啡享受提供了一个省心之选。10月26日-27日，“嗨咖同学会”将移师深圳，让我们期待下一次的相聚，继续见证咖啡行业的不断发展与进步，共同探索咖啡风味的无限奥秘。（咸宁新闻网）