“汉酱杯”第五届全国大学生白酒大赛贵州选拔赛圆满收官 茅台携手行业共育酒业新匠人

技能人才是支撑中国制造、中国创造的重要力量，随着我国加快努力培养造就更多高技能人才，越来越多的大学生更加注重结合自身专业优势积极投身实践，为制造业高质量发展贡献力量。9月20日至22日，2024年“汉酱杯”第五届全国大学生白酒大赛贵州省选拔赛在仁怀市开帷，莘莘学子汇聚一堂，以青春之名共启梦想与热爱的新征程。

本次贵州省选拔赛暨集训活动，由贵州省酿酒工业协会主办，茅台集团、贵州茅台股份承办，来自茅台学院、贵州大学、贵州理工学院、贵州轻工职业技术学院等4所高校的150名选手参加。年轻的参赛选手充分发扬“学以致用、用以促学、学用相长”的学风作风，在比赛现场鼻闻香、口尝味，凭借专业的味觉对白酒样品的色泽、香气、口味及风格特征进行分析、评价和判断，充分展现了当代大学生的青春和才情实力以及追求卓越的精神面貌。

“通过参与比赛，你们将学会用敏锐的感官去捕捉酒的香气、口感和风味，用专业的知识去分析酒的品质和特点，用开放的心态去感受酒文化的多元与包容，进而热爱白酒行业和献身白酒事业！”贵州省酿酒工业协会理事长黄平在大赛致辞中向朝气蓬勃的大学生选手们发出号召。他表示，人才是创新的第一资源，希望能通过举办此次汇聚青春活力与美酒芬芳的盛会赛事，为企业和行业选拔、储备后备人才，并期望打造成一流人才的“孵化地”。

（黄平讲话）

“用眼耳口鼻舌身意，触达酸甜苦辣百味香。”茅台集团党委委员、副总经理万波在致辞中，用生动形象的表述描绘了作为品酒师的品质要领。万波指出，中国白酒的品评既是技术和艺术的完美结合，也是守正和创新的醉美探寻，更是当下和未来的人才比拼，嘱咐参赛的大学生选手以此次竞赛为契机，精彩演绎独特勾调技艺，让不同风格的白酒各美其美、美美与共，在训练中感受白酒文化的博大精深和独特魅力，在竞赛中体味中国白酒蕴含的历史人文和自然之道。

（万波致辞）

此次选拔赛分为理论考试与品评实操考核，理论占20%，实操占80%。经过两天的激烈角逐，张锦龙获一等奖，罗凯、张正驰获二等奖，葛诚午、王艺珂、廖升亮、车汶桐、吴佳豪获三等奖，李阳刊、王媛媛、刘威、高琦琦、雷光卓橦等 32人获优秀奖。据介绍，此次选拔赛将对进入决赛的选手开展为期两天的赛前集中培训，并代表贵州参加全国决赛。

（一、二、三等奖获奖选手受表彰）

有业内人士分析认为，全国大学生品酒大赛是一场协会与酒企领衔的行业创新之举，是为新生代搭建的高水准专业舞台，通过参训、参赛，不仅让莘莘学子得以展示才能、切磋技艺，以赛促练、以赛促训进行“大比拼”，同时还为中国白酒行业选拔和培养优秀青年提供了平台，为白酒企业发现人才、培养人才提供了难能可贵的重要载体。（咸宁新闻网）