以咖会友、精彩纷呈，Barsetto百胜图助力PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛

近年来，中国在全球咖啡版图上的地位日益凸显，不仅消费量激增，更是成为重要的咖啡生产国。在这股咖啡风潮中，云南以其得天独厚的自然条件，稳坐中国咖啡产业的龙头位置，种植面积与产量双双占据全国的98%以上。可以说，国内市场上每10颗咖啡豆，就有4颗来自云南。

随着云南咖啡逐渐“火出圈”，不少咖啡师及咖啡爱好者们带着对咖啡的热爱与追求奔赴云南，感受独特的咖啡风味、进行咖啡文化的交流碰撞。上个月的23-25日，PCA专业咖啡冲煮大师竟技赛云南昆明分赛区的比赛现场，就汇聚了来自各地的咖啡高手，上演了一场场精彩的咖啡冲煮对决，为人们呈现了集展演、交流、体验于一体的咖啡盛宴。赛事赞助商Barsetto百胜图亦是给予全力支持并全程陪伴，助力选手们赛出最佳水准。接下来就跟随Barsetto百胜图的脚步，一起来重温精彩的赛事吧！

自2015年以来，PCA专业咖啡大师竞技赛在中国大陆、马来西亚、越南、中国台湾、中国香港，共组织超过200多场比赛，培养和孕育了众多技能出众的咖啡人才，增进了国内外关于咖啡文化的探讨与交流，也由此带来了极高的行业影响力。

咖啡行业领军品牌Barsetto百胜图一直以来积极支持与参与各类咖啡赛事，致力于推动咖啡文化的传播与普及，此次携手2024PCA赛事，旨在为咖啡爱好者提供有力支持，共同推动咖啡文化发展。

此次PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛昆明分赛区，吸引了各地咖啡爱好者前来报名参赛。赛场上，新秀辈出，星光熠熠，每一位选手都仿佛匠人附体，全神贯注地投入到每一道冲煮工序之中——从精准的称重到细腻的研磨，再到技艺纯熟的冲煮过程，每一个细节都透露出他们对咖啡品质的极致追求与尊重。

值得一提的是，冲煮后咖啡风味的尽数释放离不开前期高水准的研磨，这就不得不提赛事指定磨豆机——Barsetto百胜图轻享版高精度电动磨豆机BAG-E6Air的绝佳助力了。其凭借90档精准研磨、64mm DLC镀钛刀盘、250W高效电机等多项优势，使得深浅烘焙豆子都能得到较好地研磨，充分释放咖啡豆纯粹风味，充分满足了选手们的专业、高效性研磨需求，助力其拥有更好的竞技状态，在赛事上尽情展现自己的风采。

经过三天的激烈角逐，李长安凭借精彩的展演获得PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛昆明分赛区的冠军，邢国兵、黄清华则分别荣获亚、季军荣誉，恭喜他们！

（左：亚军邢国兵、中：冠军李长安、右：季军黄清华）

赛后，百胜图对冠军选手李长安进行了采访，当被问到比赛感受时，他分享到：“我今天算是正常发挥，我觉得比赛就是一个尽人事听天命的过程，我把我能做的都做完了，带着一颗平常心去打比赛就好。”对于赛场上的好帮手E6Air磨豆机，李长安也有着自己的见解：“我对百胜图E6Air的使用感受还是挺不错的，磨豆机的转速很快，研磨也很快，很便捷。”

Barsetto百胜图携手PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛昆明赛事，让来自全国各地的咖啡人在云南昆明相遇，为他们提供一个施展技艺的舞台，也成功构建了属于“爱咖人”的交流圈，帮助提升咖啡知识技能，传递咖啡文化。未来，Barsetto百胜图将与各类咖啡赛事、活动继续紧密合作，大力挖掘咖啡人才，传播咖啡文化，让中国咖啡飞越高山峡谷，香飘世界。

随着昆明赛事的落幕，9月7-8日，2024年PCA赛事即将奔赴美丽的江苏南通。下一站跟着Barsetto百胜图，我们南通见！（咸宁新闻网）