元朗食品：良辰美景，回味广式经典月饼

中秋佳节，月饼是最为重要的组成部分，其中广式月饼作为市场中最受欢迎的类型，其发展历程丰富多彩。一百三十余年发源史，铸就了其皮薄馅足、口感细腻、甜而不腻的独特魅力。广式月饼早已不仅是一种食品，更是一种文化的传承。

37年经典传承品牌元朗食品，推出蛋黄白莲蓉月饼与金装孖宝月饼，以精湛工艺与至臻品质致力带大家回味最正宗的广式经典。

蛋黄白莲蓉月饼

在广东传统食疗理论中，莲蓉有“败心火”功效，因此莲蓉月饼在广式月饼中一直占据举足轻重的地位，更一度成为中秋月饼的标准形象，其知名度亦远超其他流派的月饼。在这一经典品类中，元朗食品的蛋黄白莲蓉月饼，产品特色尤为显著。

蛋黄白莲蓉月饼甄选当季鲜制鸭蛋黄，采用草木灰腌制工艺，低盐慢腌，精心保留了蛋黄的原汁原味。蛋黄油汁饱满，入口香沙，口感纯正，好味道不言而喻。

馅料则精选湘潭湘莲，莲子清香悠长、回味无穷。经慢火熬煮工艺，莲香四溢，口感细腻幼滑，清香怡人，令人陶醉。

咸鸭蛋黄与湘潭湘莲的完美融合，再辅以进口小麦粉的优质口感，共同造就了这款月饼的非凡品质。小麦粉的自然清香，与莲蓉和蛋黄的馥郁香气交织，形成了层次丰富、口感独特的味蕾体验。

金装孖宝月饼

五仁月饼作为广式月饼的另一种传统经典口味，它皮薄馅大、口感松软细滑，更将多种果仁的香气融合，使得其在市场上也备受青睐。

元朗食品作为广东知名品牌，秉承传统、精妙创新，推出又一匠心佳作——金装孖宝月饼，为中秋佳节增添了一抹别样的美味风情。

食材选择上，这款月饼同样甄选当季鲜制咸鸭蛋黄，经过精心腌制，口感纯正，鲜香四溢，每一口品尝都能获得满满幸福感；五仁则精选上乘原料，经过精细加工，口感丰富；火腿选用优质食材，饱满鲜嫩，与五仁相得益彰。

通过将古法技艺与传统配方相结合，元朗食品让这两种食材的醇香口感得以充分展现，也赋予了月饼更醇厚的口感和地道风味。

品质演绎广式经典

元朗食品作为国内一线食品生产龙头企业，其广式月饼的制作技艺以精、细、纯、正著称，色、香、味俱全。在制作过程中，注重选料、配方、成型、烘烤等多个环节的控制，以确保月饼的出色品质和上乘口感。凭借37年匠心工艺，元朗精准把控每一个步骤，将专业化生产与精湛技艺高度结合。同时，公司积极引用国际高标准安全管理体系，确保产品品质达到国际水平。值得一提的是，这两款月饼还通过了香港Q唛优质产品认证。

牡丹印花经典礼盒

源于对中华传统文化的深厚敬意和对节日氛围的精心营造，元朗特别为两款广式经典月饼设计了这款牡丹印花经典礼盒，金色“元朗”字样与绚烂牡丹花卉图案交相辉映，尽显高贵典雅。细腻描绘的花瓣，蕴含满满的祝福；生机勃勃的绿叶，诉说团圆的故事。无论是送长辈、亲友还是商务伙伴，都能传递出深深的敬意与祝福，让中秋的团圆之夜更加美好难忘。

元朗食品作为拥有悠久历史的老字号品牌，始终坚守对品质与传统的不懈追求。蛋黄白莲蓉月饼和金装孖宝月饼，都是对经典传承的深情演绎。元朗不仅是制作月饼，更是在用心传承一份关于团圆与美好的文化记忆，让每一块月饼都成为连接过去与未来的桥梁，让广式月饼的经典风味得以跨越时空，温暖每一个中秋之夜。（咸宁新闻网）