叮咚买菜成首家上线“营养选择”标识自营即时电商

2024年5月12日-18日是第十届全民营养周。5月13日,2024年上海市全民营养周主题宣传启动仪式举行。记者获悉,叮咚买菜签约成为上海市第二批营养选择分级标识试点单位,这也意味着该公司成为首家落地该标识的自营即时电商。

叮咚买菜现场签约成为上海市第二批营养选择分级标识试点单位

据了解,此次上海市全民营养周主题为:“食尚营养 走向健康,Better nutrition Better life”,围绕主题广泛开展各类营养健康宣传活动,向居民科普营养知识,强化宣传合理膳食和食养对防控疾病的重要意义,提升营养健康食堂、餐厅、学校的居民认知度和认可度,关注学生营养与健康,加快提升大众参与程度,培育健康食养、健康烹任意识和习惯,树立健康饮食新风,助力健康上海建设。

活动宣布了上海市第二批营养选择分级标识试点单位名单并现场进行了签约。据悉,叮咚买菜首批标识了90个饮品商品,以帮助消费者按照自己对成分的需求来选购产品。其中评级为A和B的商品占比超63%。未来还会定期更新等级标注清单,覆盖更多饮料和食品。

(叮咚买菜工作人员现场介绍营养选择分级标识)

据了解,“营养选择”分级(试用)由上海疾病预防控制中心制定标准,根据对非乳源性糖、非糖甜味剂、饱和脂肪和反式脂肪这四个指标的综合评估,将饮料产品分成“ABCD”四个等级,推荐程度逐步递减。

(叮咚买菜现场展示营养选择分级标识)

事实上,这不是叮咚买菜第一次探索新兴食品品类需求。从2021年开始,叮咚买菜通过更加重视食品开发和供应链,向具备综合能力的美食公司的方向进行转型。2022年9月开始,叮咚买菜就于业内率先推出“清洁标签”专题,由叮咚品控部制定标准,为相应消费者将配料表更为简单、成分更加天然的食材筛选或开发出来。

至今,叮咚买菜一直将“非必要少添加”的商品开发思路在内部以及合作商之间进行普及。截至目前,其站内“清洁标签”专题覆盖烘焙、预制菜、米面制品多个品类,累计选入商品近600个。叮咚买菜已经成为同时拥有食品开发能力、生产能力和即时送达能力的企业,转型成为一家新型的“美食公司”,并在全国主要城市尤其上海拥有较高的用户渗透率和粘性。（咸宁新闻网）