重塑消费体验，歪马送酒如何引领酒水即时零售新风潮？

近日,第34届春糖会在成都成功举行。据悉,葡萄酒企业数量和参观者数量开始恢复,春糖现场交通繁忙,人来人往。然而,表面上的繁荣仍然难以掩盖“低交易”的事实。在压力下,酒类经营者将目光投向新轨道,试图挖掘蓝海项目。

根据商务部研究院电商所发布的《即时零售行业发展报告(2023)》显示,近年来,即时零售一直保持50%以上的年均增速。2022年市场规模达到5042.86亿元,预计2025年即时零售市场规模将达到2022年的3倍。在酒水营销市场压力重重的大环境下,酒水即时零售赛道的高增长率引起了大家的关注。

而美团自营品牌歪马送酒,凭借着丰富的商品种类、快速的配送服务和优质的用户体验,正迅速崛起,并引领着酒水即时零售行业进入了一个全新的时代。

酒水即时零售:新时代下的消费刚需与增长机遇

随着科技的进步和消费者需求的演变,即时零售已成为一种高确定性的生活方式。在酒水即时零售的背后,是消费者日益增长的刚性需求和对便利、快捷购物体验的追求。24小时随时随地的酒水即时配送,已成为现代消费者的必备选项。

而传统的销售模式往往难以满足这些需求,于是像歪马送酒这样的酒水即时零售平台应运而生。歪马送酒通过与酒水品牌直接合作,严控供应链,自建配送体系,直送到门店,由门店在微信小程序和外卖平台为用户提供平价、保真、冰镇的酒水及平均15分钟送达的配送服务。

凭借着丰富的酒水品类、保真的货品、快速的配送和优质的服务,歪马送酒迅速受到消费者的青睐。截至2024年3月,歪马送酒已覆盖广东、四川、陕西、重庆、北京、湖南等六省市40余城,在全国开出超400家门店。

根据美团闪购的测算,2023年,酒类即时零售渗透率仅为1%,市场规模接近200亿元。而到了2027年,预计渗透率将达到6%,市场规模约为1000亿元。这意味着,酒水即时零售赛道仍具有广阔的市场前景。

歪马送酒:凭借“好商品+好服务”成功打动消费者

歪马送酒通过直接与酒水品牌合作的方式,严格控制供应链,确保所售商品的品质和真实性。并不断丰富品类,提供各大酒种高达600-800个SKU,基本覆盖消费者日常消费的各类品牌酒水。同时,公司还推出了“精酿鲜啤”等自有品牌,以满足消费者的多样且精细化的需求。

在服务方面,歪马送酒目前已经能做到平均15分钟送达的极致体验,在消费者聚餐、聚会突然缺酒的情况下,这种快速的配送时效无疑对用户体验极有价值。另外,歪马送酒还提供保冰等附加服务,通过对冰品品类的精细化运营,做到了100%的保冰率,如果消费者有需求,甚至可以做到“一半冰镇,一半常温”。

凭借着向消费者提供优质商品和精细服务,歪马送酒在消费者心中树立了良好的口碑,赢得了众多忠实用户的青睐。来自北京的李女士表示：“之前朋友推荐我用歪马,说手机下单酒水,最快十多分钟就能送到,方便又平价,如今这种消费方式已成我生活的日常,身边越来越多的朋友也都被‘种草’了。”

歪马送酒的商机合作模式探析

对于酒企而言,即时零售是渠道战的最后一公里,有助于品牌加速市场渗透和丰富消费场景。歪马送酒作为酒水即时零售领域的领军企业,为酒企和创业者提供了一个新的增长机遇。许多创业者通过加盟歪马送酒实现了业务的快速增长,同时也享受到了轻资产、启动快、回报稳、风险低等优势带来的好处。

通过成功的案例和合作模式,歪马送酒为更多创业者开辟了一条可行的创业之路。而广州顺通科技董事长陈蔚峰正是成功抓住机遇,善于借助歪马送酒平台的人。陈蔚峰之所以选择歪马,最初是看中了美团这个国民级APP“自带熟人信任流量”,而歪马是美团自营品牌,有平台海量、高价值的用户群体作为依托,“从外卖用户里面找喝酒的用户,肯定会比从喝酒的用户里找外卖用户成本更低,用互联网思维来看,这个项目同时满足‘成本更低+规模更大’,那就基本稳了。”

2022年起,陈蔚峰陆续投资了26家歪马送酒的门店,并成为歪马送酒首个城市合伙人,2023 年销售额突破4000万,“预计2024年YOY增长100%以上,2025年左右,这26家店应该可以做到1.4亿规模。”

在酒水即时零售市场的浪潮中,美团自营品牌歪马送酒以其创新的商业模式和强大的发展实力,成为了一股不容忽视的新势力。其成功经验为行业提供了宝贵的借鉴,也为创业者带来了新的商机,我们期待歪马送酒携手合作伙伴在未来的发展中继续书写新的辉煌。