五粮液:讲好品质故事 为中国“质”造贡献和美力量
品质提升是白酒行业永恒的追求。作为中国民族品牌典型代表和白酒行业龙头企业,五粮液始终秉持“质量是企业的生命、匠心酿好每一滴酒”质量理念,坚守“集五粮精华,守百年匠心,唯求完美酿造,永树品质标杆”的质量方针,坚定提升品质,讲好“大国浓香”品质故事,为国际质量合作发展贡献和美力量,为世界敬献一杯中国“质”造的好酒。
匠心炼卓越 质量筑根基
五粮液始于唐、兴于宋、精于元、成于明、得名于清,传承逾千年,是世界上首个多粮酿造的蒸馏酒,坚守国家级非遗酿造技艺,形成了“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的独特风格,闻名于世。
质量是发展之基、利民之本,为美好生活牢固根基。千年来,五粮液始终将质量作为企业赖以生存的基石、永恒探索的主题、基业长青的根本。据悉,五粮液制定了50余项严于国际国内标准的企业内控标准,构建起“从一粒种子到一滴美酒”的全生命周期质量管控体系,实现产品全过程可预检、可溯源、可管控;建设“大质量体系”,健全首席质量官制度,以高标准质量基础、高品质产品供给、高水平技术创新、高效率优质服务,不断筑牢“大国浓香”高质量发展的根基。
如今,五粮液已成为白酒行业中唯一四度(1990年、2003年、2011年、2021年)问鼎全国质量管理最高荣誉的企业,在2024年1月初公示的《第五届中国质量奖提名奖建议名单》中,也榜上有名。五粮液还相继获得“国家质量管理奖”“天府质量奖”“亚洲质量卓越奖”,荣获被誉为“质量奥林匹克”的国际质量管理小组会议两项金奖,首批入选中欧地理标志协定保护名录,向国内外展示坚实的品质“硬实力”。
品质自信、品牌自强,“中国酒王”五粮液向国际质量领域讲诉五粮液对质量管理的极致追求,为国际质量管理进步贡献中国品牌力量,传递新时代中国品牌形象。
同心酿和美 携手谱新篇
质量是繁荣国际贸易、促进产业发展、增进民生福祉的关键要素。随着百年未有之大变局的加速演变、新一轮科技革命和产业变革的深入发展,质量理念、机制、实践也正发生深刻变革。
白酒作为传承千年的传统优势产业,将品质视作兴企之道、强企之策。五粮液相关负责人表示,五粮液以“大国浓香、和美五粮、中国酒王”的品牌主张为引领,始终践行质量承诺、提升质量水平、守护质量价值,不断以高质量的发展满足人民群众对高品质生活的需求。
高质量之基始于绿色。五粮液将生态发展视作产业永续发展的必由之路,始终以能酿出五粮液美酒的标准,想方设法保护好长江上游水质。近年来,五粮液全面推进降碳、减污、扩绿、增长,打造生态化园区、提供生态化产品、实现生态化生产,全力创建“零碳酒企”,打造中国白酒生态标杆。
高质量之魂存于匠心。五粮液牢固树立大质量观念,强化企业质量主体责任,有效推进质量提升、质量创新、质量文化建设等工作,严格执行质量“一票否决”制,实施高标准、强预防的管控机制,逐步运用现代化的管理手段,传承和发扬传统产业,成功实现了“质量效益型——质量规模效益型——品牌价值效益型”三大步跨越式发展战略。
高质量之本行于科创。当前,五粮液正全面构建理论研究前瞻导向、应用研究问题导向、技术创新市场导向的创新体系,开展以发酵机理、健康因子、风味物质等为核心的基础理论研究,加速推进科技成果落地转化,打造行业原始创新策源地,为培育高质量发展动能插上科技创新的翅膀。
展望未来,五粮液将继续强化学习合作,增进交流互鉴,进一步提升质量标准,深化全面质量管理,融入国际质量合作,护航质量、保证质量、提升质量,不断以更高质量发展服务人民更高品质的和美生活。
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