现做现炒，老乡鸡打造好口碑靠菜品质量与研发能力！

说起餐饮,2023年出现了很多爆火的产品,各种联名活动,促销降价,让人应接不暇。与此同时,消费者的消费观念发生了显著的变化,更加注重使用刚需性。在这种情况下,餐饮品牌最重要的事情,便是稳扎稳打地做好产品。

要知道,餐饮最核心的本质就是产品,产品做得好,自然就能吸引顾客、留住顾客。正如全国快餐第一品牌老乡鸡,历经20年打磨,始终秉承着“顾客至上、产品第一、实干创新”的企业文化获得了消费者口碑,品牌也在过去的两年里逐渐扩大了市场份额,不断提升了老乡鸡的核心竞争力。

“万店目标,直营为主,加盟为辅”,老乡鸡加盟业务开创新绩

为了实现更好的发展,老乡鸡近两年积极探索加盟模式,并在今年传出了进一步开放加盟的好消息,这一举措吸引了创业者和投资人的关注。尽管开放加盟引来了一些质疑的声音,表示大范围的门店开设可能会影响品质,但这样的担忧在老乡鸡是不必要的,因为他们的绝大多数门店仍是直营为主,加盟仅作为辅助和吸引更多志同道合的加盟商共同为全国布局创造动力,若是走“割韭菜”的发展路子,可能早在3年前老乡鸡就已经全面开放加盟了,而不是步步谨慎,严格筛选加盟商,可见他们对好不容易塑造起来的品牌形象的重视程度。

多年以来,老乡鸡一直秉承着“顾客至上、产品第一、实干创新”的企业文化,致力于为消费者提供美味且健康的中式快餐,并不断提升核心竞争力。这种用心经营的态度使得老乡鸡成为消费者值得信赖的品牌,真正做到了“产品有心,品牌有道”。通过坚守品质和服务标准,老乡鸡成功拓展了业务范围,从本土市场发展到全国各地,成为数亿网友心中热爱的品牌。

此外,在供应链越发成为餐饮企业核心优势的今天,老乡鸡拥有3个中央厨房。其中,位于合肥的中央厨房能够供应至少1500家门店,而位于上海的新中央厨房即将投入使用。据了解,位于上海嘉定区的华东总部集最先进的现代化食品工厂建设理念于一体,预计可供应至少5000家门店(能够满足3-5年的发展),建成后集产品精加工、仓储、配送、研发、培训、办公及互联网服务等功能于一体。

卓越品质,荣获多项”第一“的中式快餐佳选

近日,老乡鸡举办了一年一度的鸡汤节活动,今年正值老乡鸡20周年。今年的鸡汤节也活动也格外丰富。在合肥、南京、上海、武汉等城市开展的鸡汤节游园会,为消费者提供半价或免费鸡汤,并设置了许多文化活动。此外,2023年12月23日,老乡鸡还将在合肥举办鸡汤音乐节,邀请凤凰传奇、五条人、法老等歌手,为大家带来一场精彩的演出,音乐节现场相当热闹,老乡鸡还请到场的人免费喝鸡汤。

无论是20周年免费请吃完饭,还是冬至鸡汤节到活动,老乡鸡读深深地触动了消费者的心。网友们纷纷表示,老乡鸡每一次活动都能打动我们的内心,真正懂得满足消费者的需求!创始人束从轩更被誉为老乡鸡的"野生代言人",他亲切而具有亲和力的笑容总是与每位顾客进行真诚交流。他坚信,餐饮业务应该秉持长期主义,并将品质至上作为核心宗旨,确保每个人都能享用放心、安心的美食。正是这种卓越的品质和服务,使得老乡鸡成为许多消费者心中中式快餐的首选。

根据《2023中国餐饮业年度报告》显示,在2022-2023年的快餐小吃企业中,老乡鸡以98.6的领先指数稳居第一位。此外,老乡鸡还荣获了全球增长咨询公司沙利文颁发的三项殊荣:全国中式连锁快餐行业第一品牌、2022及2023上半年全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一,以及连续三年全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一。

消费者的高度评价和行业专业认证的肯定,为老乡鸡在未来的发展之路奠定了稳固的基础,形成了口碑与行业认可的双背书。同时,社会各界对该品牌的支持也使其一直保持着蓬勃的活力。我们坚信,在这些积极因素的推动下,老乡鸡在餐饮红海里将越发耀眼,迎来万店梦的实现。