宠物食品品牌自有工厂到底意味着什么?
随着经济社会发展,养宠的风潮渐起,根据CBNData《2019宠物消费生态大数据报告》数据显示中国养宠家庭数量为9978万户,5年里同比增长43.9%。作为宠物的主要食物来源,宠物主粮市场的需求也日益增长。头豹研究院发布的《2023中国宠物主粮行业概览》中的数据显示中国宠物主粮行业市场规模由2017年的457.6亿元稳步增长至2022年的715.44亿元,年复合增长率达9.38%。预计未来市场仍有一定增长空间,保守预测,至2026年,中国主粮市场规模将以8.15%的年复合增长率增长至978.76亿元。
主粮市场规模的增速渐长,也加剧了品牌间的竞争,越来越多的宠物食品品牌正逐步从依赖代工厂生产的模式转向建立自有工厂。
但实际上,自建工厂造价十分高昂、运营成本大、建设周期也长,为何仍有数量不少的品牌想要创建自己的工厂呢?一切还要从宠粮代工模式说起。
国内宠粮ODM代加工流程通常包括以下几个步骤:需求沟通、配方研发、打样确认、生产阶段、质量检测、包装发货等。虽然品牌方是可以全程参与并有决策权的,但涉及到原料采购、产品生产、以及厂内的质检这些生产关键环节,若没有分派专员长期在厂内进驻,品牌很难进行监督,且并非所有代工厂都会同意品牌方派遣专员进驻。
在实际操作中,大部分品牌都只能在异地通过会议或其他形式悉知执行进度和生产过程的细枝末节,显然这样的程度使得品牌方并不能很好地把控生产过程,可能导致产品质量波动,影响品牌形象。
另外,选择代工生产的品牌也不如自有工厂品牌的产品更有差异性。国内知名的一些宠物食品品牌例如网易严选、高爷家、诚实一口都选择了山东汉欧生物科技有限公司作为其代工厂,山东汉欧是国内顶尖的宠物主粮代工厂,在产品生产和品控的实力上确实很强,但多个品牌共享着同一生产线,配方大同小异,就导致产品实际上缺乏差异性。
而自有工厂的品牌则很少面临以上问题,以国内知名的宠物食品品牌信元发育宝举例。
其自有工厂上海信元宠物食品工厂成立于2014年,厂区占地10000平方米,拥有400平方米的研发和品质管理中心。生产依据BRC、SQF、GMP、HACCP、ISO9001、ISO22000 等七大质量管理体系要求。
上海信元宠物食品工厂拥有严谨的成品质量管控,从配方研发到原料采购、产品生产、检验检测等全流程都有严格的品质管控,确保产品质量始终达到高标准。
研发流程:信元发育宝科研队伍由药师、兽医师, 营养师,微生物,食品,药品科学等各领域的人才组成,在配方设计阶段团队会根据产品定位及宠物需求不断调试配方并进行宠物适口性、消化性、配方工艺稳定性、产品保质期等实验,并送至上海交通大学农业与生物学院等专业喂养测试机构进行喂养及功效试验,证明其满足要求后才会最终确定产品配方并投入生产,严谨的配方研发流程使得产品安全性大大提高。
生产流程:严格的原料来样检测、通过FOSS近红外光谱仪实时监控生产过程和质量控制以及生产环境检测控制环和采用批号管理制度确保产品均可追根溯源。
出品检测流程:每批次包装好的猫粮在出厂销售前还需要进行检验检测,信元宠食工厂除了检测常规的水分、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷外还配置了高效液相色谱仪定期测定维生素、氨基酸类、原子吸收仪测定铅、镉、锰等重金属及微量元素、酶标仪测定真菌毒素、微生物实验室检测细菌总数、霉菌总数、致病菌等。
除了厂内自检,信元也会定期抽送不同系列的原料和产品至第三方检测机构做检测,双管齐下,确保产品的质量安全。
在产品研发创新上,信元发育宝科研队伍由药师、兽医师,、营养师、微生物、食品,药品科学等各领域的人才组成,信元发育宝旗下拥有主粮系列、零食系列、处方膳食系列三大产品线,自主研发并生产超50款产品。
中国的宠物食品行业自1993年开始已发展三十余年,随着人们生活水平的提高和宠物饲养观念的改变,中国宠物食品市场规模持续扩大,拥有巨大的市场潜力和发展空间,且不断有新兴的品牌进入宠物食品赛道,在这样的竞争态势下,自有工厂对于宠物食品品牌而言,不仅仅是品控和产品研发能力的体现,更是品牌实现可持续发展的最优路径,只有将产品生产技术掌握在品牌手中,才能在长远发展上不受代工限制。自有工厂也可促进品牌优化生产过程、提高资源利用率、减少浪费等方式,降低生产成本,提高盈利能力。同时,自有工厂还可以为品牌提供更多的创新空间,使其能够根据市场需求推出新的产品和口味,满足消费者的多样化需求,提高自身的市场竞争力。由此可见在品牌长期的发展下,自建工厂是必然的趋势所向。
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