四川金盆地集团：酿种养藏，金盆地种酒继承传统，弘扬川酒文化

金秋时节，金黄的稻穗摇曳，秋风带着一丝丝凉意与丰收的喜悦。在这样一个宜人的季节，四川金盆地集团举办了第十一届金盆地种酒文化节，以“酿种养藏”的传承技法，呈现独特的千年川酒文化。

金盆地集团，一个自上世纪八十年代初期就致力于酿造浓香、药香型白酒的企业，位于历史悠久的崇州市。而种酒节，作为金盆地集团传播中华文化与川酒文化的桥梁，已历经十一载，见证了川酒文化的繁荣与发展。

此次文化节的主题“酿种养藏”，揭示了酿造酒的整个过程。而酿酒的秘密，在金盆地被称为“风、水、泥、窖、曲、艺”，这六大元素，象征了“天时、地利、人和”，是酿造美酒的核心。

从崇州的稳定气候、雨热同期的气象条件，到源自岷山的富饶水源；从长江水系下的丰富窖泥，到1886年清代的老窖池，每一个环节，都彰显了金盆地对酿酒的精益求精。

不仅如此，活动现场，参观者还能亲身体验种酒的过程，深入了解川酒文化的魅力。除此之外，品酒品鉴会、文化展览、酒祖祭祀等丰富的活动，都为来宾提供了一个全方位、深层次的川酒体验。

在这样一个盛大的酒文化节上，四川金盆地（集团）有限公司再次展现了其深厚的酒文化积淀和非凡的酿酒技艺。对于金盆地而言，酿酒不仅仅是一门生意，更是一种对传统文化的传承和对品质的追求。而对于我们这些热爱酒文化的人们来说，这是一次难得的、充满魅力的川酒之旅。

金盆地集团始终坚持“做真人，酿真酒”的理念，希望通过这样的活动，让更多的人了解并爱上川酒，让川酒文化得到更好的传承与发展。