源西域：拓宽品类 小众奶也能有大市场

近年来，随着大众对健康奶品的需求不断增加，驼奶、驴奶、马奶逐渐进入人们的生活，“特色乳品”也凭借其奶源珍稀、营养价值高，易吸收等特点一跃成为新疆特色产品中的佼佼者，也正是因为特色乳品产量小、需求大，而成为人们口中的“小众奶”。

新疆作为传统畜牧业优势区域，自2000年以来各乳企背靠独有资源，发展势头迅猛，特别是近几年，乌鲁木齐的大街小巷，除了牛奶、羊奶品牌层出不穷，以驼奶为主的特色乳品门店也日益增多，但有一家门头上标注着“特种乳品 驴奶、驼奶、马奶”的门店引起了我们的注意。

这家名为“源西域特色乳品”的品牌不同于其他只销售驼奶或者驴奶的单一特色乳品门店，而是整合了新疆的驼奶、驴奶、马奶等各种奶类资源，一家店里什么都有。记者进店了解到，源西域是一个专注新疆特色乳品行业十余年的特色乳品品牌，早在2014年就看到了新疆独特的区域优势和小众奶品类的局限性，提出了“新疆特色乳品”这一理念，并将新疆的驼奶、驴奶、马奶整合为一体，形成了一套标准化的产业链。

目前，源西域公司旗下有瀚舟驼奶、瀚马马奶、疆岳驴奶等多个品牌，产品涉及新疆驼奶、新疆驴奶、新疆马奶，从奶粉、鲜奶到全脂、脱脂；从乳馕到特色乳手工皂，从适应人群的不同到顾客个性化需求；从家庭实惠装到豪华礼盒装……产品种类多达50余种。

在专卖店里，记者不仅看到了三种特色乳品全面的展示，门店负责人还从营养、产地、适用人群等多方面向记者详细介绍了驴奶、驼奶、马奶这三种奶的不同之处。

听了负责人专业、详细的讲解，记者专程采访了源西域品牌创始人杨良先生。当问到“为什么不专做某一种奶，而是以特种乳品的形式运营品牌？”时，杨良先生表示：“如果说特色乳品的优势在于他独特的营养价值，那么新疆特色乳品的优势除了独特的营养价值之外，还在于新疆独特的地域优势满足了驴、驼、马的生长，所以新疆是特色乳品聚集的地方。但特色乳，不论是驼奶、驴奶、还是马奶，在品牌推广上有一个弊端，就是产品品类太少。再加上这三种奶的产量有限，大大限制了品牌多样化的输出，这就势必影响在推广过程中各渠道的生存。要想把特种奶品牌打出去，生存是前提，要想让特色乳品牌生存得好，就要以拓宽品类，丰富产品来做市场，只有拓宽品类，小众奶才能有大市场。”

因此，在杨良先生的带领下，源西域经过十余年的努力和坚持，不断深耕特色乳品市场，先后出品了瀚舟鲜驼奶、50%脱脂驼奶粉、纯骆驼奶片、驼乳馕、瀚马马奶、儿童驴奶、儿童驼奶、驼奶手工皂、驴奶手工皂等数十种深受大家喜爱的特种乳品及衍生产品。凭借纯净极简的配料和优质原生态的品质，源西域的各项产品一经上市就赢得了大众的青睐，市场占有率也在逐年上升。

值得一提的是，源西域品牌不仅在拓宽品类上下功夫，更是以线上+线下+商超全平台联盟覆盖的模式，成功打开了特色乳品的市场。目前源西域的线上销售已成功入驻阿里巴巴诚信通、天猫旗舰店、淘宝企业店、京东旗舰店、抖音旗舰店、苏宁旗舰店、微信商城、微信小程序等主流电商平台；线下，源西域的销售渠道也遍布全国300余家专卖店、850家新疆特产店、20家新疆友好集团超市、15家新疆汇嘉时代百货超市、4家家乐福超市、5家华润万家超市、15个新疆机场候机楼展示厅以及成都大润发超市等，做到了新疆特种奶品在全国范围内“全面开花”。

为了确保奶源的天然、纯净，源西域自2016年起，便先后建立了新疆岳驴、塔里木双峰驼养殖基地，其牧场面积达到150万亩。截至2023年10月，源西域旗下的纯驼奶粉、纯驴奶粉、纯马奶粉和鲜骆驼奶，均全部完成“中国有机农产品”认证。源西域品牌创始人杨良先生还表示：目前特色乳品的市场才刚刚打开，相信小众奶一定会迎来广阔的发展机遇。未来，源西域将会以超前创新的品类，向社会全面展现新疆特色乳品的魅力，同时也将持续不断地为消费者提供纯正天然的特色乳品，让每一个人都能享用到来自新疆的优质好奶！