“金盆地种酒文化节”花絮 | 赴一场诗酒文化的千年之约

陆游有诗云：我有金樽谁有酒, 白云江上风吹柳。狂歌痛饮千杯尽, 醉到来年九月九。金盆地人是何等的文艺范儿，从他们酒祖的诗句里接取雁鸣衔来的桂花香，“种”在时光的情怀里，窖藏成一樽酒，一直“醉到来年的九月九”。

原来，九月九种酒，源于陆游的一首诗，源于金盆地酒祖的智慧和渊博，陆游深谙“春种夏长秋收冬藏”的自然之道，秋高气爽，一切都成熟稳重内敛了，正是收藏的好时节，顺应自然是王道。藏酒也是如此，这个季节，不管是温度还是湿度，还是气压，还是人们的心态都处于休闲养生的最佳时节，之于藏酒也莫不合适此道，这个时候藏酒就是顺应自然之道，藏酒的价值就体现在这里。当然，取“九月九”还有一个寓意，就是“久又久”，寓意金盆地酒香久又久，金盆地酒业久又久，人们的健康快乐久又久。

金盆地种酒是藏酒的一种，是青出于蓝而胜于蓝。崇州地处川西腹地，古称蜀州，被誉为“蜀中之蜀”。据传，唐贵妃玉环就曾旅居于此，而宋朝爱国主义诗人，金盆地酒祖陆游曾几度宦游崇州，据此，唐风宋韵顺势而来，使得崇州在古老的巴蜀大地上如一颗耀眼的明珠熠熠生辉。一束光照射过来，照得陆游殿金碧辉煌，在古典和现代之间变幻交融，炫丽的光芒投进一樽酒中 ，又反射出去，投进另一樽酒中。这光是从古蜀国三星堆祭奠蜀王杜宇的一樽酒里投射出来，穿过历史隧道，投进了金盆地酒樽里，赴一场诗酒文化的千年之约，光影的碰撞是古典和现代的遥相致敬，是蜀地古现代两个灵魂的对话，是诗酒文化长河中，两首诗歌的唱和，两颗心同频共振的跳动，两樽酒隔世离空的一饮而尽。

种酒是祖先的农耕文明智慧集成，“种”的形式与中国的天人合一哲学思想相契合，是酒与天、地、人之间的交流与对话。这正是原酒“道法自然升华的过程，去陈除杂，熟化增香始得上品佳酿，达到真正弥久醇香的境界。你看，金盆地人向上向善的目光，是“种”在金盆地酒里的醇厚悠远的浓香，在五湖四海扬帆远航，在生存生活里安家落户。崇州酿酒历史源远流长，始于秦汉，风行于唐宋，清末民初已达鼎盛，至今已逾两千年，曾有“家家是作坊，户户飘酒香”的辉煌。崇州山丘坝兼有，既有从海拔3000多米奔流而下的纯净雪水，也有土地肥沃的丘陵和平坝，为酿酒提供了最优质的原料。

崇州汇山水之灵气，聚天地之精华，自成中国白酒生态良苑。而根植于崇州本土的金盆地集团更是得益于崇州传承已久的酿酒文化，金盆地酒风格独特，成为品味天府精神内涵的最佳选择。春种夏长秋收冬藏，季节日历上时光排列分明有序，是文章的起承转合，是人生的跌宕起伏，也是一窖酒的醅酵蒸封。而之于金盆地酒，重阳种酒节也是一个春天，一个在秋天里种下的“春天”，一个在情怀里种下的情怀，一个在回望里种下的希望。

金盆地酒文化上萌芽出的“种酒节”嫁接在重阳节这棵大树上，其历史沉淀，时代特色，传统酒文化氛围就更加生机蓬勃绿意盎然苍翠欲滴，用借力发力的力学原理为金盆地酒业塑起一座里程碑。每一瓶金盆地酒里，都种下了长江的力量青藏高原的巍峨，种下了文井江的清澈甘冽的情怀，种下了春天的呼吸，种子的心跳，都种下昨天的荣誉，今天的努力和明天的召唤。

每一件事物，只有和文化联姻，才能孕育出更加强健的生命力。诗酒文化源远流长，不管是酒里窖藏出的文字，还是文字里流淌出的酒香，都是人类酒文化交响乐的一个个飘逸的音符，而金盆地酒业的“种酒节”就是酒文化乐章里的“云端音”。