2023米兰酒店用品展 聚焦国货全自动咖啡机的“新”实力

2023年10月13日-10月17日，为其5天的意大利米兰酒店用品展盛大举办，展会吸引了全球业内专业人士与实力展商，而咖啡设备也一贯是本场展会的焦点品类，作为全自动咖啡机的中国展商，14款形态各异的技诺咖啡机在本次展会大放异彩。

相比展会的众多品类，技术门槛决定了咖啡设备是一个行业竞争力并不十分激烈的行业，无论是历史悠久的半自动，还是有强劲商业爆发力的全自动，近几年随着咖啡体量的不断扩张，新品开发已经成为商用咖啡设备厂家生命爆发力的关键性能力。

天下武功，唯快不破，这对于正在快速发展的商业咖啡行业来说也无一例外。本次展会，技诺咖啡机一次性推出2大系列8款产品，可能只有业内人士才会惊讶技诺为什么能快速推出如此多的新品，毕竟他们深知一款专业的咖啡设备的开发周期时间至少在一年以上。技的新品开发能力在全球全自动咖啡机领域早已名声在外，以 “生产制造+技术创新+智慧运营”集于一身向全球观众展现了满足广泛场景的自助咖啡解决方案。

20g粉量的萃取模块、萃取模块快拆设计，技诺JL30系列的硬件配置在展会争取了不少餐厅、酒店的客户青睐。加大粉量可对应大杯量出品，萃取模块快拆可以方便清洁和维修。

软件板块一直是技诺的核心优势之一，自主建立的研发体系，早已实现了自助售卖咖啡机全面的自动化与数字化，可以重点来看看JL30系列有哪些新的体验。

在风味调节参数方面，除了粉量、温度、研磨度可通过后台调整，预浸泡的注水和停顿时间、压粉力及时间等专业参数也可自主调试，为实体门店的个性配方延伸了更大的空间，这无疑在向半自动的自定义功能对齐。操作体验上，豆仓传感器会及时提醒补豆、废水渣桶清洁的提示等，可以更简单地完成补给操作。将IOT物联网应用于台式商用咖啡机，这成为了技诺的差异性竞争力，毕竟多年深耕自主售卖领域，技诺IOT的物联网系统已经十分成熟。而在手机上能随时监控机器状况、更改配方、统计出杯量等等，这都是对连锁经营的场景非常有用的功能。

极低的制作门槛和稳定标准的萃取效果，全自动咖啡机无疑已经成为现磨咖啡商业化的加速器，而创新能力将成为这场竞技中的关键因素，技诺咖啡机从技术上深耕不同领域的需求，相信将带领全自动咖啡机成为又一智能新国货。