酒业资讯 | 老白干酒于西安推进全国化战略速度

近日，由衡水老白干举办的“聚势大清香·健康向未来”中国白酒健康化财富新机遇暨老白干品类健康价值研讨峰会在西安隆重举行。

本次活动采用线上直播+线下会议形式，现场邀请到了陕西各地近百位经销商参与，并通过新浪直播、糖酒快讯和衡水老白干官微进行现场直播，因“健康化和大清香”的话题热度和衡水老白干发布全国新推广策略，线上直播人气爆棚，观看人数近200万。

陕西酒业协会执行会长陈钊，陕西糖酒副食流通协会会长宣保国，中国酿酒大师、河北衡水老白干酒业股份有限公司副董事长张煜行，河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理郑宝洪，著名咨询专家、北京卓鹏战略咨询有限公司董事长田卓鹏，新食品杂志社、糖酒快讯网西北负责人李华，衡水老白干营销有限公司省外事业部经理张广弟，西北大区王飞，陕西大区陈玉林等领导出席会议，并和经销商老板共同探讨了白酒健康化财富机遇和老白干的品类健康财富价值。

大清香热，健康化热

陕西省酒业协会执行会长陈钊首先为本次大会致辞，他首先对各位领导、嘉宾的到来表示了欢迎。陈会长表示大清香热、健康化更热，满足消费者喝酒的高体验感、高舒适感，是白酒产品的基本要求，同样满足消费者对于白酒产品消费的精神追求。陕西市场作为中国白酒生产、消费的代表市场之一，有着良好的白酒文化积淀和市场基础。作为中国白酒代名词之一的衡水老白干在高质量发展的战略指导下，酿造符合消费趋势的产品、坚持品质为第一核心追求，契合了陕西白酒消费市场对好产品的需求。今天衡水老白干走进陕西和与各位志同道合的朋友一起互相赋能，共同发展。

大国品质，优级好酒

河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理郑宝洪认为一个品类的火热，要看行业趋势预判、产业整体发展、更关键的是头部企业的引领。大清香风口下，衡水老白干是天选品牌，原因有两点：一是酱香热的底层逻辑是头部热，清香热也是头部热，头部企业的聚焦；二是经销商和消费者的需求，老白干品类的健康价值。

郑总表示，在公司十四五战略指导下，衡水老白干坚持高质量发展，品质即为企业的生命线；衡水老白干是历史名酒、世界名酒，相继获得六大国家级荣誉，四大国际金奖，有着深厚的底蕴、良好的口碑、广泛的消费认知、巨大的消费潜力。同时郑总表示衡水老白干具有品类好、品质好、品牌好、理念好的四好特征，从好看、好闻、好喝、好受四个维度阐述了衡水老白干的优级好酒。

健康密码，高端白酒

健康化、高端化成为现今白酒行业发展的热词，两者的核心还是要回归产品自身，品质才是满足消费者的第一要素。河北衡水老白干酒业股份有限公司副董事长张煜行表示“六大健康密码”成就了衡水老白干更健康的高端白酒。

千年传承：衡水老白干兴于汉、盛于唐、正式定名于明，拥有2000多年不间断的酿造历史和工艺传承。

地缸酿造：衡水老白干使用地缸酿造，独立的酿酒小环境，酒醅发酵充分而透彻，有益香味成分丰富；同时地缸还可以将发酵酒醅与泥土隔绝，能阻挡土壤中的有害菌对酒醅的侵入，酒质更加优雅纯净，口味醇甜绵厚。

小分子酒：衡水老白干是小分子酒，酒中富含多种有益成分，短链小分子物质多，更易被人体吸收代谢，具有醉得慢、醒得快、饮后舒适的特点。

低杂醇油：衡水老白干杂醇油含量低，杂醇油是饮酒上头的主要原因，衡水老白干杂醇油含量低于原国家标准的1/4，不到酱香、浓香型的一半，饮后身体负担特别小。

有益因子：天津科技大学研究发现衡水老白干含有54种萜烯类和多种吡嗪类、内酯类对人体健康有益物质，适量饮用有益健康。

醒酒更快：2019年以来，我们同哈佛大学医学院合作开展《衡水老白干醒酒快不上头的科学研究》，实验结果充分论证了衡水老白干易代谢，醒酒快，体感更舒适，是更健康的高端白酒。

全国布局，成效卓著

好的产品同样需要好的经营，衡水老白干营销有限公司省外事业部经理张广弟表示近几年衡水老白干围绕消费者需求，聚焦基地市场、核心市场，优化产品体系，加强推拉结合，突破次高端；积极推进全国板块化布局，点状突破。衡水老白干已实现河北市场全面突破，山东、河南市场作为亿元级省外重点板块，2022年已经完成全国80%以上地级市布局和重点县级市场布局。

大清香热的本质是消费热，老白干香型白酒口感纯净柔和、性价比高，契合消费者不上头、醒得快，更健康等诉求，更适宜新消费群体。大清香热不仅是大清香型企业的机遇，更是衡水老白干深耕河北、高端突破、布局全国化机遇。

衡水老白干2023年在省外市场推广策略方面，聚焦重点市场，以经销商为核心，扶持发展优商，健全经销商职能，公司输出业务模式，完善支持体系，依托经销商直控核心终端，全面围绕“456”渠道推广模型开展工作。依托此推广模式，在河南、山东、湖南、云南、海南、辽宁、甘肃等市场实现了重点突破。

在招商策略方面，衡水老白干将提供利润保障、费用支持、样板建设、培训支持、品牌支持五大支持，围绕价格、出库、动销、回款四个维度进行考核。让经销商零风险、零滞留费用、零终端库存。

健康品类，高质发展

衡水老白干是目前中国酒业最具发展潜力的白酒品牌之一，研讨峰会现场卓鹏咨询公司董事长田卓鹏对衡水老白干品类高质发展价值基石做了深入分析，田总表示2023年下半年白酒行业面临着消费下行压力，名酒业绩压力、量价平衡压力、渠道利润压力四大挑战。中国酒业正在向新老名酒寡头集中；大清香热潮给老白干品类带来京津冀一体化与全国化的机遇；行业呈现“向上化” 趋势高低档主流价位带承载核心发展动力；渠道短链化，导致市场营销C化加剧，终端模式进入大店精耕时代；消费需求多样化推动特色化竞争和健康化升级。

同时田总表示衡水老白干的荣誉价值：世界名酒，中国骄傲，白酒第一金。尊贵价值：国宴标准，尊贵品质，建国第一酒。高度价值：白酒始源，好酒象征，高度第一酿。文化价值：千年传承，历史名酒，文化第一久。高端价值：高端引领+特色优势，打造冀酒天花板。健康价值：醉的慢、醒的快，更健康的高端白酒。产区价值：北纬37°特色产区，国际酿酒黄金纬度。全国化价值：全国化渗透率和认知度较高的特色品类等八大品类价值，为其品牌高质量发展打下了坚实基础。

最后，田卓鹏表示衡水老白干要做好全国化高质量发展，需要打好五套组合拳，在渠道结构、体验店建设、新团购、品鉴会、餐饮渠道C化运营五个方面做好营销落地动作建设。         

西安是“一带一路”的起点，是丝绸之路的开始，也是衡水老白干健康品类全国化推广的起始。