江南大学•万茗堂白酒联合实验室揭牌仪式在广州盛大举行

品“万象”之大，观“万象”之盛！ 8月24日，江南大学•万茗堂白酒联合实验室揭牌仪式暨万茗堂·万象酒新品首发仪式在广州盛大举行，江南大学教授、博士生导师、原生物工程学院院长许正宏，景德镇陶瓷大学教授丁传国，中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事、江苏省收藏家协会酒类收藏专业委员会会长、老酒收藏专家张继斌，万茗堂副总裁李庆伟，以及来自全国各地的高端客户，媒体人士等各界嘉宾莅临现场。

上午9:30，活动在万众期待中拉开帷幕。万茗堂副总裁李庆伟登台致辞，首先表达了对现场嘉宾的热烈欢迎，并讲解了万茗堂在文创领域的优势资源，以及在服务模式、市场营销、文创赛道的企业优势。万茗堂与江南大学联合成立实验室，依托江南大学的雄厚实力，将全面助力万茗堂酒实现品质的进一步提升。他讲到，万茗堂•万象酒，是一款高端文创艺术精品，以明清时期经典 “蒜头瓶”为器型，画面以“泥金飞彩”之父张闻冰、拍出18.4万元的《荷气衣香》为原型创作，酒水打破常规设计，采用“50毫升15年老酒+450毫升陈年酱酒”独特构造，满足消费者个性化饮酒新方式。

万茗堂副总裁李庆伟致辞

江南大学教授、博士生导师、原生物工程学院院长许正宏讲解了江南大学在我国白酒行业的重要地位和影响力，江南大学生物工程学院是我国发酵工程学科的诞生地，培养和输出了一大批酿酒大师和人才。万茗堂也是注重品质的酒水企业，是江南大学生物工程学院在茅台镇的科研基地之一，并且与万茗堂达进一步加深产学研合作，成立“白酒联合实验室”。将以科学技术为支撑全面提升源头酿酒技术及酒水品质，不断为消费者提供更好的产品。他表示，江南大学与万茗堂的合作一定能够让万茗堂酒水品质有跨越式的提升！

江南大学教授、博士生导师、原生物工程学院院长许正宏致辞

在全场嘉宾关注中, 江南大学•万茗堂白酒联合实验室揭牌仪式圆满举行，标志着双方的合作迈入了新阶段。在白酒行业，江南大学作为中国发酵工程学科的诞生地，一直都被誉为酒界的“黄埔军校”，也被誉为酿酒工程师的摇篮。万茗堂与江南大学达成强强合作，依托江南大学在自然环境、酿造设备、酿酒工艺以及发酵微生物、酒体设计等方面的深入研究，将进一步提升万茗堂酒品质与品牌价值内涵！

景德镇陶瓷大学教授丁传国讲解了张闻冰教授 “泥金飞彩”的独特艺术价值和独特技艺，是陶瓷界创新方面浓墨重彩的一笔，不同于传统陶瓷工艺，作品更立体和生动。张闻冰教授给予作品诗意的生命化，传达出高远的精神境界。万茗堂·万象酒，瓶身正是采用张闻冰教授的陶瓷镶器作品《荷气衣香》，给人以一种恬淡美好又意味深长的意境。这款酒水将张闻冰教授艺术作品与酒结合，集艺术、高雅于一体，让《荷气衣香》以新的展现方式再次出现在大众视野，是不可多得的文创佳品！

景德镇陶瓷大学教授丁传国致辞

中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事、江苏省收藏家协会酒类收藏专业委员会会长、老酒收藏专家张继斌分享了“万象酒”的理解。“万象”包罗万象，万象酒具体到一件器物上面，有很多的和和在内、万象存在，能够引发人们进行美学思考和哲学联想：陶瓷与酱香融合、蒜头与酒盅联合、文化传承中的古物和现代人对美酒追求的享受融合等等，包罗万象是一件美妙的好事。具有视觉的美、传统、历史、往事追忆的美，同时具有本源气质，饮用的极高价值。需要你去开瓶饮用后的无穷想象，想象艺术、历史、艺术家的创作，是你徜徉的海洋。它是放在自己私人酒桌、公共商务场合、宴请嘉宾对酒当歌的情境中绝妙选择。选择、拥有、陈列、传播、浸润，才能达到这款酒的“万象之大同”！

中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事张继斌致辞

随后，江南大学教授、博士生导师许正宏，景德镇陶瓷大学教授丁传国，中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事张继斌，万茗堂副总裁李庆伟和高端客户代表等嘉宾共同上台，正式启动万茗堂•万象酒新品首发。万茗堂•万象酒，横跨三界4位老师联袂巨献的一款可以自由勾调的高品质酱香佳酿，将酒水的品质价值、文化价值推向了一个新高度。

中国酒业协会名酒收藏专业委员会常务理事张继斌也在现场进行品评勾调，并分享了日常品酒“酒过三巡”的仪式感。主体酒口感舒适、流畅，调味酒更具厚度、品质超凡脱俗、陈味很重，以15年老酒和陈年酱酒，通过一定比例的混合，调配出不同风味的酱酒，达到饮用万象酒最好的结果，“一饮而尽，共生万象之美也！”万茗堂•万象酒让人人都可以成为酱酒勾调师，人人都能喝到一款满足自己口感的高品质酱酒。

近年来，酱酒因其独特的传统工艺和健康属性进入高质量发展期，消费需求也逐渐多元化、个性化。“文化酒·万茗堂” 通过赋予品牌深刻而丰富的文化内涵，建立鲜明的品牌定位。以文化入魂，融合酒文化、陶瓷文化、书画文化、景泰蓝等等非遗文化，打造更具特色和个性化的高品质酱酒，为白酒行业注入新的发展动力和活力。“文化酒·万茗堂”将传统文化不断转化为创造力，在不断升华品牌内涵的同时，也不断释放着品牌势能。

不积跬步，无以至千里。一个品牌的成功绝非偶然，作为酱酒品牌的后起之秀，万茗堂尚处于品牌发展阶段，未来充满无数挑战，更需要具备前瞻性的市场眼界。当下，加速布局全国化的酱酒品牌不在少数，但像万茗堂这样通过聚焦高端、深耕文创，不断创新走差异化道路的企业并不多见。随着此次新品首发活动的圆满举行，万茗堂酒以产品的创新与布局，从根本上迎合潜在消费需求。“文化酒·万茗堂”必将走向更广阔的市场，全国化战略推进也必将迎来新的飞跃！