“一分钱”撬动大流量!小包子有大能量!
2023年8月8日-12日,和善园品牌在全南京开展立秋大包节主题活动,“请全南京吃包子”,通过线下门店到店“免费送”,线上“一分钱”抢购活动的组合营销,携手加盟商一起为全南京市民赠送免费的鲜肉大包,力求让全南京市民都吃上和善园“秋天的第一只包子”。事实证明,和善园确实做到了。
活动第一天就撬动了全网近100万曝光量,相关产品送出20万只,吸引了近30万人来到线下门店参与活动,活动五天,共计送出100万只包子。
和善园,诞生于2005年,总部位于南京市,是一家主营包子、糕点、水饺等中式面点的综合餐饮企业。截止至2023年,和善园门店覆盖江苏省、安徽省、浙江省、湖北省、山东省、河南省、江西省、上海市等七省一市,全国门店超1200家,每年服务约1.7亿人次,每年售出约5亿只包子。2020年-2022年期间,和善园连续三年荣获“中国包子三甲品牌”“中国包点十大品牌”称号。
和善园包子系列坚持“手工现包不隔夜”的产品特色,门店手工现包现制,并严格控制每一只包子的规格和口感。其中本次活动中的鲜肉大包,更是和善园的明星产品、销量王牌,其美味的体验让人难以抗拒。鲜肉大包一个包子半只馅,精选新鲜优质猪前腿肉,三七肥瘦科学配比,肉质细腻、油脂适中、浓郁鲜香,深受消费者的喜爱。
品牌造节早已成为当下餐饮品牌常见营销手段,但大部分都是赔本赚吆喝。和善园“立秋大包节”之所以能够成功撬动流量,主要是品牌做到了以下几个关键:
关键点1:品牌真诚无套路,说免费送就免费送,说1分钱就1分钱。
不同于其他品牌做活动常见的满减、礼券、拉新才能使用或者其他复杂的套路,和善园“大包节”优惠简单明了,直接免费送,直接发放“一分钱”团购券,实打实的优惠,每一位消费者都能感受到和善园的真诚。在当下这个“套路成为常见”品牌营销环境中,真诚反而成了最好的武器。
关键点2:和善园门店密度高,在南京就超450家店。
不会有人为了一只包子穿越大半个城市,即便它只需要1分钱。作为区域性头部包点,和善园目前已经成为了当下南京人身边的早餐品牌,覆盖了南京90%以上的商圈,超450家店,消费者随时可以触达。
关键点3:门店执行能力强,保证活动高效落地。
再好的活动如果门店无法执行下去也是白搭。任何类似的营销活动要想成功,不仅需要品牌对门店具有很强的掌控能力,门店员工本身的抗压能力也必须很强。而和善园本身就是组织能力很强的一个品牌。这些年来和善园对门店经营管理有着丰富的经验,本身组织能力就很强。再加上当下数字化系统、标准化运营等的辅助,顺利保证了“大包节”活动的进行。
我们经常说加盟是手段,连锁是目的,好的加盟连锁一定是优秀组织能力的溢出。换句话说,品牌力、产品力是加盟关键的一部分,但加盟后品牌的组织能力、团队管理能力、运营能力,也是非常关键的要素。
在这方面,和善园也有自己的底气。从和善园18年来的加盟经营方式来看,和善园开放加盟看重的从不是开了多少家门店,而是单店存活率。品牌为消费者创造价值,让加盟商盈利,实现可持续增长,从而才有机会蜕变成长为规模化知名品牌。和善园作为一个长期主义品牌,眼光长远,瞄准的是中式早餐更长远的未来。
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