山西中阳木耳文化节将于8月举办

7月30日，记者从2023中国食用菌协会木耳特色产业镇发展大会获悉，中阳木耳文化节将于8月9日—11日在山西省中阳县举办。

7月30日，2023中国食用菌协会木耳特色专业镇发展大会暨中阳木耳文化节新闻发布会在山西太原召开。

据介绍，“共建木耳特色专业镇新平台 共谋乡村振兴发展新机遇”中阳木耳文化节将通过开展黑木耳特色专业镇交流、食用菌菜系品鉴、产业发展技术培训、全国食用菌及特色展销、实地考察参观、现场采摘体验、大型文艺演出等系列活动，持续提升中阳木耳知名度和美誉度。

中阳位于吕梁山腹地，两山怀抱、立川之中，一河护绕、居水之阳。群山环绕、泉水甘甜、林木繁盛，纬度低、日照长、温差大，造就了中阳黑木耳“接近天然、耳形如月、光泽黑亮、肉厚细腻、筋道耐嚼、口感滑爽、胶质丰富”的独特品质。

近年来，中阳县以现代农业产业园为载体，全力打造木耳专业镇全产业链发展新模式。专业镇现有两个省级龙头企业，拥有知名区域公共品牌1个，企业品牌3个，制定黑木耳山西省地方标准3项。同时积极推进消费深度融合，中阳菌棒远销韩国，中阳木耳在“东方甄选”山西专场直播半小时，销售近万单，辐射带动柳林、石楼、交城等周边县市种植木耳1200余万棒。

据悉，2022年木耳产业带动农户3150户、7500人，人均增收3000余元，其中脱贫户3160人。2023年木耳种植5320万棒，预计产量530万斤，产值可达1.6亿元，可带动菌棒厂、采摘园、销售、产品包装等上下游产业实现产值5亿元。带农益农成效明显，目前已带动5734人，人均增收2800余元。