潮庭牛肉丸亮相餐博会，聚焦餐饮业态发展

2023年5月17日，第 14 届中国（广州）酒店餐饮业博览会将在广州市海珠区广交会馆琶洲展馆 B 区盛大开展，展会为期三天（5.17-19），潮庭食品受邀参展（11.1馆ET39），即将在本次展会惊艳亮相。

此次展会是华南首个以“预制菜”为主题的专业展会，规模高达8万+㎡，汇聚预制菜产业上下游的优质企业，预计参展品牌2000+家，囊括了水产、肉禽、面点、调味、预制菜等多个类别，新品爆品汇聚、头部厂家云集、食餐各界精英荟萃，更有美食品鉴宴、烹饪大赛和行业峰会精彩呈现。

作为“汕头牛肉丸制作技艺”非物质文化遗产保护单位，潮庭食品既注重保护、传承传统制作工艺，弘扬传统风味与美食底蕴，又致力于传统食品的科技创新和生产技术的改进与现代化升级，设有广东省潮汕特色美食工程技术研究中心，是《广东省食品安全地方标准 汕头牛肉丸》参编单位，《中小学幼儿园供餐 潮汕牛肉丸》团体标准编制单位，既保证了产品的品质和食品安全，又满足了生产效率和规模化、标准化的要求。

在近年来快节奏生活和消费需求变化的背景下，预制菜市场蓬勃发展。作为行业的领先者，潮庭食品始终致力于为广大消费者提供高质量、健康、方便的餐饮解决方案。为了更好地满足市场需求，潮庭食品积极与餐饮及其相关企业合作，开拓更多的合作机会和创新产品，为其提供定制化的预制菜解决方案。凭借丰富的研发经验和创新能力，潮庭食品为多家餐饮企业量身定制符合其特色和口味的预制菜产品，涵盖了各种菜系和风味，满足了不同的餐饮需求。潮庭食品致力于为餐饮行业的发展做出积极贡献，为消费者带来优质的餐饮体验。

潮庭食品一直尊重潮汕传统美食智慧，对璀璨的美食文化充满敬意，在商业征途中，怀揣着对美食文化的热爱，坚持美食文化的传承与创新。未来，潮庭食品将始终坚守初心，用一颗颗饱含情怀的丸子为消费者带来经典、健康、自然的潮汕风味，引领潮汕美食行业的发展潮流。

携手共进，开创未来，第 14 届中国（广州）酒店餐饮业博览会，5月17日—5月19日，我们相约魅力广州，广交会馆琶洲展馆，展位号 ET39 ，潮庭食品，与您不见不散！