英德红茶为何能够“火出圈”
近年来,英德红茶的品牌知名度和品牌影响力不断提升。
图为央视著名主播康辉在广州松园“茶叙”现场品尝英德红茶
图为广州松园“茶叙”现场饮用的英德红茶(右)
英德红茶享有“世界高香红茶”的美誉,获评第十七届巴拿马世界博览会金奖。此次元首茶叙中的金毛毫,是英德红茶中的珍品,采摘一芽一叶鲜嫩芽叶制作而成,近3万颗芽叶才可以制作一斤金毛毫。金毛毫品质突出,内含物质丰富,茶毫多,含有丰富的氨基酸和茶多酚,口感鲜爽,甘甜嫩滑,浓醇饱满,汤色红亮,花香、毫香、甘蔗香,茶香层次分明甜润芬芳。
英德红茶汤色红亮,醇厚甘润,香高味爽
英德市把“绿水青山”变成“金山银山”
天生丽质,好山好水出好茶
地处广东省中北部的英德,地域辽阔,天生丽质,气候宜人,拥有广东连片面积最大的森林生态系统石门台国家级自然保护区,土壤肥沃,有机质丰富,温暖多雨,水源、地形、土壤等条件为茶树生长提供了良好的环境。
图为英德沙口鹿颈环湖茶园航拍
英德市作为广东省茶叶主产区,产茶历史悠久,茶文化源远流长。据唐代陆羽著的《茶经》记载:“岭南生福州、建州、韶州、象州......往往得之,其味极佳。”明清时期英德是贡茶产出地,茶叶产业兴旺,品质优良。1959年,首批“英德红茶”问世,同年即实现出口创汇,被誉为“东方金美人”,为新中国的经济建设和社会稳定做出了突出的贡献。彼时,英德红茶以其独特的鲜爽风格和浓强的优良品质蜚声海内外,远销西欧、北美、大洋洲及中东等70多个国家和地区。英德也被誉为“中国红茶之乡”。
图为英德横石塘镇茶园一角
全力推动,“小茶叶”撬动“大产业”
英德因茶而荣因茶而名,更因茶而富。英德现在茶园面积17.5万多亩,年产茶叶1.4万吨,是国家地理标志保护产品,被列入首批100个中欧互认互保地理标志名录,以86.62的品牌声誉度(分)在1471个中国地理标志保护产品茶叶类中排位22名,在红茶类中排位第四。此前,英德市先后荣获全国重点产茶县、全国十大生态产茶县、中国茶业百强县、中国茶业品牌影响力全国十强县(市)、全国特色农产品优势区、三茶统筹先行县域、茶业助力乡村振兴示范县域、红茶重点产区、广东省级非物质文化遗产等40多个省部级以上奖项,还多次获得国际级金奖。
立足生态区域优势和产业基础,围绕清远市委、市政府提出的打造英德红茶百亿农业产业目标,英德把发展英德红茶产业作为当地推进乡村振兴的有力支撑和践行“百县干镇万村高质量发展工程”的重要抓手,乘势而为,高位推动,做大做强,让英德大地处处充满生机,让起伏绵延的茶园成为英德最美的风景,赋能乡村振兴,助力高质量发展稳步前行,让更多的消费者分享英德红茶,享誉海内外,飘香世界,为造福人类作出积极应有的贡献。(黄振生)
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