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精选全球优质原料,沃隆食品在青岛打造三好坚果工厂

2023-04-14 12:44 咸宁新闻网

人们对健康愈加重视,在广袤的休闲零食市场,坚果等健康零食顺理成章成为较受欢迎的细分品类。

别具一格的风味口感与营养特质,让坚果在国人日常饮食及生活交际中扮演着独特角色。尤其在青岛沃隆食品股份有限公司创造性地推出“每日坚果”这一品类后,扩展了坚果的食用场景,让吃坚果逐渐融入人们的日常生活。

值得注意的是,在选购时,高品质原料成为消费者最优先关注的方面,超八成的消费者比较愿意对高品质休闲零食支付更多的价格。对于“坚果中的大队长”沃隆食品而言,要做的便是,用匠心打造颗粒饱满、口感香脆的高品质坚果,带给消费者更健康且愉悦的食用体验。

一直以来,沃隆每日坚果注重修炼“内功”,首要的竞争资产就是其“品质”。

而坚果作为农产品,受地理位置、土壤环境、气候条件以及品种等因素影响,不同产区的坚果品质存在较大差异,优质坚果原料的原产地分散在世界各地。

植根于高品质特质,深耕坚果赛道多年的沃隆食品,早已在全球多个优质坚果产地构建了高质、高效、稳定的供应链系统,原料可追溯至具体农场,从源头实现对品质的把控。

据悉,与其建立合作关系的供应商均属当地规模较大、知名度较高、交付能力强且具备BRC、ISO、HACCP 等国际资质认证的供应商。

通过与优质原材料供应商的长期合作,沃隆建立了稳固的合作关系和商业信誉,确保其在全球范围内对优质原材料的供应链稳定性。

此外,多年来在青岛自建工厂,是沃隆坚果高品质的重要保障。硬件上,沃隆引入先进的烘烤设备和自动化生产线,加工生产过程中,坚持轻加工工艺,更大程度锁住坚果营养。为更好地保证生产安全,沃隆食品还建立完善风险预防管理机制。

严格控制原料进厂、生产包装、成品发货等多个环节,其工厂连续通过BRCGS(食品安全全球标准)体系认证,并获得由BRCGS认证的A级证书。

全球优选的好原料,叠加自建工厂的好工艺,把握健康消费机遇,沃隆食品正持续深耕坚果领域,源源不断地为消费者提供“个头大、自然香、真干脆”的“沃隆三好坚果”。

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