震汉酒业：从小酒坊到大酒企，金牌企业是如何炼成的

赤水河蜿蜒而去，红高粱赤浪翻滚。

贵州震汉酒业（集团）有限公司（下称震汉酒业）就坐落在拥有“美酒之乡”美誉的贵州省仁怀市茅台镇7.5平方公里核心产区之中，并凭借独特的天时地利与精湛技艺、强大的技术实力酿出一坛坛匠心好酱酒，由此获得了全国各地消费者的广泛好评。

震汉酒业，一个有历史的酒业

震汉酒业能酿出受广大消费者青睐的好酒，离不开它值得溯源的历史。

据悉，杨氏家族的成员们自小生长于以酿酒闻名的赤水河畔，他们多以学徒、工人的身份加入了酱酒作坊与酿酒国企之中且参与了酱酒的生产酿造，由此耳濡目染、传袭了“12987”传统的酱酒酿造方式，并在实际酿酒生涯中总结出了独属杨氏一族的宝贵经验。

在上世纪七十年代末，市场经济渐渐兴起，杨氏家族凭借所传承的酱酒酿造手法，于赤水河畔建立了属于杨氏自己的杨氏酿酒烧坊，这即是震汉酒业的前身。四十多年来，杨氏烧坊根据市场需求不断调整扩张，历经曲折，最终组建了颇具规模的震汉酒业。

震汉酒业，一个有人才的酒业

杨氏酒坊得以发展为颇具规模的震汉酒业，核心要素在于“人才”。

震汉酒业董事长杨玉发从小就在家族酒坊内随家人学习酿酒，受尽熏陶，于是励志要将杨氏酒坊发扬光大。为了不囿于传统技艺，杨玉发在16岁时就进入了国企车间学习最新的酿酒技艺，最终成为了高级品评师、高级勾调师，其勾调出的酱酒在酱酒界也是颇具盛名，直至今日，他已被多家酒企聘为酿酒顾问。

在酿酒职业生涯中，杨玉发也认识了多位志同道合的好友，如现震汉酒业总经理、高级勾调师、高级品评师何文健等，为了震汉酒业的发展，于2022年主动辞去工作了27年的体制内行政工作，现全身心投入到公司发展、布局、规划上来，几人志同道合，深感责任在肩，最终决定共同建设杨氏烧坊。他们把丰富的经验与成熟的技术带回烧坊，并在2010年将杨氏烧坊更名为仁怀市黔河酿酒有限公司，随着市场不断扩大，又在2020年组建并成立了贵州震汉酒业，同时聘请了毕业于华东师范大学与华东政法大学的周宇龙律师担任法律顾问，开始全面正规化，标准化的企业建设之路。如今，震汉酒业已拥有超200人的技术团队，其中不乏优秀的酿酒师、调酒师、销售人员，可谓人才济济。

震汉酒业，一个有实力的酒业

在历史传承与人才汇聚下，震汉酒业最终成型。如今，震汉酒业已成为集产、供、销于一体的生产型实体企业，并拥有全自动罐装流水生产线、前沿科技检测仪器、专属仓储等，可年产酱香型白酒近2000吨；公司根据市场需求打造了多元化品牌矩阵，旗下品牌包含震汉老酒，震汉传奇系列、震汉传承系列、震汉传道系列、震汉传习系列等众多系列酱香型白酒，畅销全国各地。功夫不负有心人，2022年7月，震汉酒业获得了由中国企业品牌名优认证中心颁发的“中国酒水行业最近影响力品牌”，进一步获得了行业对其实力的肯定。

历史锻造酒企，人才赋能震汉。而在未来，震汉酒业将继续秉持“默守初心”之“道”，将传承下来的匠心技术、不断迭代的市场需求、以及赤水河畔独特的天时地利相结合，酿造出全国知名、世界闻名的优质酱酒，让酱酒作为一种民俗文化的脉络，在传递与继承中生生不息。