首届中国红茶大会圆满收官 产业趋势“一网打尽”

3月15－17日，首届中国红茶大会等一系列活动在福安市举办。围绕“三茶统筹 品牌振兴 坦洋工夫 全家福安”的活动主题，大会汇集全国红茶主产区及相关重点产茶县政府代表、茶界专家学者、各省级行业组织代表、红茶产销区重点企业、经销企业代表，深入聚焦中国红茶产业，探讨未来增长方向。

在这些高质量、高规格、高品位的红茶前沿盛会之上，能看到红茶产业的发展情况、茶叶区域公用品牌的运营方略、红茶标准完善的锻造之路……回顾大会精彩，这一系列活动究竟带来了哪些红茶发展趋势透视？

时代机遇已至

红茶产业进入“加速时段”

红茶是全球生产消费分布最广的茶类，也是世界茶叶贸易中的主导茶类，当下的红茶市场正呈现欣欣向荣的产业业态。

中国茶叶流通协会副会长姚静波在《世界及中国红茶产业发展情况》主旨报告中提及，2016－2021年，世界红茶产量上升13．5％，亚洲尤其是中国红茶的产量增长为世界红茶的产量稳定上升注入强劲动力。

当视线聚焦于中国红茶产量情况，能看到显著的增长趋势。从2012年到2022年，中国红茶产量保持连续十一年上涨，在2022年达到年产量48．2万吨，其中山东、广西、陕西、甘肃、四川这几个省份红茶产量提升20％以上。

无论是数据走势，还是产区情况，都能看出红茶产业正处于发展“增速期”，想抓住上升红利，则要在把握大方向趋势的同时，基于不同产区特色挖掘优势针对性布局。

突破与塑造

红茶品牌建设的探索之路

中国红茶资源丰富，现今红茶生产区域已覆盖我国20个省（自治区、直辖市），不同地域的红茶产业特色各不相同。大会期间举办了2023 红茶城市品牌建设交流会，呈现不同红茶产区与企业各自独特的产业发展经验。

福建省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰作了福安坦洋工夫红茶专题介绍，回顾坦洋工夫成长历史和近年来的创新发展；凤庆县人民政府副县长李加佳进行了凤庆滇红茶品牌建设经验分享，详解当地的茶资源、茶历史、茶品质、茶联盟；英德市茶业行业协会秘书长罗淑贤对英德红茶品牌建设作了解读，英德红茶的扬名依托于政策保障、平台构建、产业融合、全产业链标准等体系化建设；筠连县委办公室三级调研员、筠连红茶产业发展顾问谢明生做筠连红茶品牌建设经验分享，自然资源优势、优良茶树品种与工艺传承创新造就了特色的筠连红茶。

此外，湖南常德市、信阳市浉河区、湖北五峰县、安徽祁门县等地的领导嘉宾，也分享了茶业区域公用品牌打造经验。福建新坦洋集团、福安市农垦集团、湖南省茶业集团、中茶六⼭（凤庆）茶叶、福建正⼭堂茶业、江西省宁红集团等行业资深茶企依次交流着茶品牌建设中的心得收获。

这些茶叶区域公用品牌的打造实例和茶企品牌的成长经验，为红茶产业的品牌建设发展提供了一定的思路参考。无论定位于区域还是全国乃至全世界，打响红茶品牌声名的关键，离不开针对性的产业特色挖掘，政府、企业、茶农的高度协同，全产业链的互通创新、“三茶”统筹的战略引领，产品质量本身的提质升级等等多种因素驱动。

中国红茶从未停止过走出去的步伐，而进一步打响红茶声名，塑造闻名世界的茶品牌，需要所有茶人的共同推动。

颠覆固有思维

首届中国红茶大会开启的未来可能

创新，是产业得以保持生机与活力的根本所在。

除了行业发展的大趋势引领，首届中国红茶大会等一系列活动也开启了一些关乎红茶产业创新升级的增长新机遇、未来新可能。

“三茶”统筹与红茶高质量发展

“三茶”统筹，标准先行。大会期间通过全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组二届三次会议暨新坦洋综合楼落成、红茶工作组搬迁仪式活动，就全国红茶的标准化工作谋划新章，探索中国红茶产业标准化建设新发展。

创新驱动延展红茶产业新赛道

备受年轻一代青睐的新茶饮，正在成为传统茶业茁壮生长的“新土壤”。福州市帮利茶业有限责任公司市场部总监曹中柱在《步步为营的中国新式茶饮行业》主题报告中提及，茶百道推出的坦洋工夫茶系列茶饮、古茗选用龙井茶为作为茶基底，都是传统茶业外延探索的表现。随着新茶饮逐渐将茶叶作为卖点之一，持续拓展着茶产业的更多可能。

产销对接搭建茶业大通路

蓬勃的产业背后往往有着畅联的产销通路。此次大会主办方组织开展坦洋工夫茶产销对接实地调研，带领领导专家、茶企茶商考察福安市坦洋工夫茶产业园坂中园区、坦洋茶场、坦洋村、福建省农科院茶叶研究所，以福安坦洋工夫为例，探索茶业产销对接通路的构建形式。

国盛则茶兴，当下正是茶业升级拓展的关键时期。首届中国红茶大会等一系列活动的举办，强势提振着中国红茶产业的发展信心，这场大会所带来的趋势展望、交流互通、平台搭建也将为红茶产业的后续发展带来进一步的效益赋能。相信未来，中国红茶将继续在世界舞台上大放异彩，开启属于茶业的又一个“黄金时代”。