做坚果中的大队长，沃隆食品匠心打造坚果工厂

在新消费时代,消费者主体、市场环境、营销手段都迎来了新一轮的更迭。站在市场新拐点,“坚果中的大队长”——青岛沃隆食品股份有限公司抓住新一轮发展机遇,从品质与品牌两个维度出发,在坚果赛道砥砺前行,赢得了越来越多消费者的追捧。

品质是一个品牌的根本。一个优秀的品牌,必定是品质优良的代名词。

青岛沃隆食品认为,“产品的立根之本是好品质”。于是,从原料采购环节开始,沃隆在全球范围内寻找优质坚果产区,构建可靠可控、强大稳定、高质高效的供应链系统,坚持严格的采购标准,确保生产的坚果颗粒饱满。

为了做出品质如一的好产品,沃隆食品坚持自建工厂,采用以自主生产为主的加工模式,从原料的筛选、烘烤,到分装都严格按照BRCGS(食品安全全球标准)体系认证来执行,并打造符合GMP标准的食品级车间。

生产加工环节,沃隆坚持轻加工工艺,科学制定烘焙温度和时间,锁住坚果营养的同时,保留其原味醇香;此外,黄金比例的水分把控,则有效保持坚果果干粒粒分明、口感香脆。

“沃隆三好坚果,坚果中的大队长”,总结好吃、健康的产品特点,青岛沃隆食品提出这样的slogan,并明确好坚果的三项标准,即“一好”个头大、“二好”自然香、“三好”真干脆,搭配“中国红”产品包装,在市场上格外亮眼。

除了深耕品质护城河,做好品牌,是沃隆留住消费者的另一个发力点。

除了对品牌的长期投入之外,沃隆食品还会去尝试更多更新鲜的营销玩法,去跟更年轻的消费者互动。例如,在年轻人热衷的影视剧,在年轻人热衷的影视剧,在微博、抖音、B 站、小红书等全媒体平台,沃隆通过创意营销与互动,从心理上拉近与消费者的距离。