休闲零食“霸屏”消费榜单，沃隆食品专注品质好坚果

随着居民人均可支配收入的持续递增以及新兴消费业态的迅猛发展，休闲零食成功“上位”日常必需品、不断霸屏消费榜单。对青岛沃隆食品股份有限公司的休闲零食企业而言，“零食自由”也推动着企业保证高品质的同时，持续推陈出新，满足消费者的多样化需求。

青岛沃隆食品的最早“出圈”，得益于其创造性地开发了“每日坚果”这一品类。此后，品类丰富度高，混合多种口味及营养的混合坚果逐渐走向市场，备受消费者喜爱。

据悉，在青岛沃隆食品股份有限公司，从全球化供应链、线上线下销售渠道、产品迭代研发再到品牌营销，沃隆在每一个环节都持续提升核心竞争力，在坚果行业赛道上继续以创新驱动引领潮流。

多年深耕坚果行业，青岛沃隆食品在创立伊始就将“好品质”奉为企业的立根之本。为此，沃隆在青岛投资建设自有工厂，采用以自主生产为主的生产模式，通过一环环严苛的生产标准，实现对产品品质的全方位把控。

从原料的筛选、烘烤，到分装，青岛沃隆食品都严格按照BRCGS（食品安全标准）体系认证来执行。其大部分的原材料都采购于国外优质坚果原产地，采用业内较严格的标准进行采购，每一种原材料，都经过严苛筛选。

烘烤的过程中，青岛沃隆食品统一采用轻加工工艺，更大程度锁住坚果营养。为更好地保证生产安全，沃隆建立完善风险预防管理机制。硬件上，工厂引入先进的烘烤设备和自动化生产线，车间按照GMP的要求进行设计装修，并采用国内先进的杀菌技术。

自建工厂，让青岛沃隆食品对产品品质有了严格的把控，也让它成为业内为数不多的“BRCGS”认证达到A级的企业。信息化系统追溯、控制生产过程的加持，让食品安全可追溯、产品质量有保障。