汽锅烹饪打造低嘌呤料理，秋季润燥进补有东菱蒸汽锅就够了

渐入初秋，天气逐渐转凉，气候也变得干燥起来，口舌干燥、便秘等状况也随之而来，秋季滋补养生、补足水分是时候提上日程了。作为一名养生小达人，我觉得可以先从食补入手，除了多喝水、多吃水果蔬菜，三餐更要有讲究，既要口味清淡、少油少盐，又要营养补给充足，原汁原味的汽锅鸡、汽锅排骨汤等汽锅料理就非常符合我们秋季润燥滋补的需求。

丰盛可口的滋补品离不开趁手厨具的加持，东菱新出的蒸汽锅是我最近发现的下厨必备法宝，依靠汽锅模式的蒸汽循环原理，不需要复杂的工序和厨艺技巧，只要加入家常食材和配料，就能品尝到健康高营养的美味汽锅料理。还搭配有汽锅、鲜蒸、炖汤、快煮四大烹饪模式，轻松解锁板栗鸽子汤、肉沫蒸豆腐等各式营养菜品。有了东菱蒸汽锅，我现在的厨艺也逐渐有点大师级水准了，每天各类营养菜肴给家人安排上，让全家人彻底跟秋燥、秋乏说bye bye。

营养汤水可是我这个养生girl的最爱，但是家里的炖锅熬汤一般是采用猛火烹饪，食材长时间在沸水中翻滚，营养物质都被破坏掉了，而且做出的汤表面总是飘着很多油点，喝起来特油腻嘌呤还高，肉吃起来也比较柴，口感着实一般般。

相比之下，东菱蒸汽锅烹饪出的汤品，可以说是口感与健康兼备了。它的蒸汽模式采用了蒸汽循环原理，食材在锅里慢慢受热，熬汤时锅里不用加一滴水，汤汁由蒸馏水凝结而成，做出的汤所含的油脂和嘌呤更少，健康好吸收，身体负担也会更少。而且得益于这种传统烹饪方式，食材的营养在烹煮时也不会被破坏掉，不用额外加其他调料，就能尝到食材天然的味道，成品汤色清澈如茶、味鲜肉嫩，一口下去非常惊艳。

菌菇汽锅鸡可是我入手东菱蒸汽锅以来最拿手的一道菜品，既可以补虚养身，还能健脾开胃。准备好鸡块、香菇、姜片、虫草菇、笋块以及胡萝卜块这些食材，在东菱蒸汽锅配备的玻璃煮锅中注入清水，再将陶瓷锅垫放进去。再将所有食材放入陶瓷汽锅中，不用加水，盖上玻璃盖，整锅放置在陶瓷锅垫上。选择汽锅模式烹饪3小时，最后加点盐调味，撒点葱丝就可以开吃啦。做好的菌菇汽锅鸡肉质细嫩不柴，汤汁金黄浓醇、富有营养，鸡肉与香菇、笋的香味互相融合，鲜美到怀疑人生。

不仅能做汽锅料理，东菱蒸汽锅配备的陶瓷汽锅、玻璃煮锅以及蒸格，一并集合了汽锅、鲜蒸、炖汤、快煮四大烹饪模式，蒸煮焖炖各种中式烹饪方式全包揽，充分满足了我的养生需求，宅家研究了几天烹饪食谱，感觉厨艺蹭蹭蹭往上涨啊！

养生不仅要吃的营养健康，还要注意膳食搭配，荤的吃多了，也要来点素菜，这才是科学饮食嘛！最近我就用东菱蒸汽锅解锁了一道素食料理——白菜豆腐煲。准备好娃娃菜、老豆腐、木耳、火腿这些食材，煎好豆腐备用，玻璃煮锅中放入娃娃菜、木耳、煎好的豆腐、火腿片，加入适量生抽、老抽、耗油、鸡精，盖上锅盖。选择快煮模式，焖煮20分钟，等待一会后，鲜美的白菜豆腐煲就可以吃了！天气微凉，吃点热菜暖心又暖胃，养生还可以预防秋燥，堪称养生局必备菜品了吧？！

作为一名“颜控”，当初入手东菱蒸汽锅，谁能说其中没有颜值的因素呢？古朴的陶瓷蒸汽锅，搭配精致透亮的高硼硅玻璃煮锅和科技感外观的底座，古典与现代的奇妙融合，让东菱这款蒸汽锅看上去多了一抹东方韵味。美食与美器的双重加持，让我的饮食体验更棒~

秋风萧瑟，养生滋养正当时，需用合理的食补温暖身心，一台东菱蒸汽锅在手，无论是营养健康的汽锅料理，暖身暖胃的炖菜，还是口感清淡的蒸菜，都能轻松搞定，有了它，人人都可以顷刻化身“营养师”，尽情享受养生的乐趣~