江西海昏汉文化美食周闭幕！季季红连续2年获赣菜行业殊荣！

10月8日， 2022海昏汉文化美食周“汉韵海昏 国潮赣菜”展演，在南昌汉代海昏侯国遗址公园正式闭幕！

闭幕式上，寻鲜居、千百味、饮善源、偶屋里、楠昌吴姐拌粉、幸福花开、忆代佳宴、御盛煌、年年有余、季季红火锅等10家江西赣菜品牌，获江西省赣菜产业发展促进会与南昌汉代海昏侯国遗址公园联合颁发第二届“最受消费者喜爱的赣菜品牌”殊荣，其中江西省最具规模的连锁火锅品牌季季红连续2年获奖！

（南昌汉代海昏侯国遗址公园党支部书记胡鑫文、江西省赣菜产业发展促进会副会长邓丹为10家赣菜品牌颁奖）

据悉，本次汉文化美食周，由江西省赣菜产业发展促进会联合南昌汉代海昏侯国遗址公园一起举办，从国庆黄金周前夕开启至今，得到了数万人次的省内外游客光顾游览与品鉴！

（获颁第二届“最受消费者喜爱的赣菜品牌”的10家赣菜品牌在美食周）

南昌汉代海昏侯国遗址公园，是中国目前发现的面积最大、保存最好、格局最完整、内涵最丰富的典型汉代列侯国的都城聚落遗址。文化周闭幕活动上，海昏侯国遗址公园党支部书记胡鑫文先生，说到，“北有兵马俑，南有海昏侯。海昏文化的现世，同步印证了赣菜文化的悠久历史底蕴，比如早在2100多年前，汉代火锅就在我们江西出现了。自9月30日开始的文化周，特别邀请了全省直营店超280家的季季红火锅和诸多赣菜同仁，与我们一起联合打造汉代火锅盛宴‘紫金盛宴’，它传承和致敬了中国优秀的汉代文化，更将江西精美的餐饮礼仪和赣菜文化展现在国内外无数游客面前，也让当代更多年轻人对我们国家恢弘灿烂的汉代文化都无比惊叹！”

（海昏侯国遗址发掘出土的“汉代火锅”文物）

（海昏汉文化美食周“汉韵海昏 国潮赣菜”期间的汉代宫廷盛宴“紫金盛宴”现场）

在汉代海昏侯国这一重大历史文化遗迹，发掘汉代文化根本，以国潮赣菜展为平台，融合性地推出和重现了令人惊叹的2100多年前的汉代宫廷盛宴——“紫金盛宴”，讲出了江西汉代文化的恢弘和经典，讲出了赣菜历史文化故事和底蕴，最大范围地推广了赣菜产业品牌，在国内文化、餐饮、文旅、媒体等各界瞬间引发极大关注。