亚内博尔哈“大姐”的春节故事

在南美洲厄瓜多尔的崇山峻岭间，中铁十四局承建的瓜兰达公路项目正如火如荼地施工着。在这个充满活力的项目部里，有一位备受众人喜爱的厄瓜多尔籍厨娘，她叫亚内博尔哈。

自2021年11月加入项目部以来，亚内博尔哈便开启了与这个中国团队的不解之缘。她主要负责厨房和驻地的保洁工作，每天清晨，当第一缕阳光还未完全照亮营地，她那瘦高的身影就已穿梭在厨房与驻地之间。亚内博尔哈有着典型厄瓜多尔土著妇女的外貌特征，高高瘦瘦的身材，被赤道阳光亲吻得黝黑的皮肤，岁月在她脸上留下了痕迹，却丝毫未减她的精气神。尽管已年过半百，可她每天都精力充沛，脸上总是挂着如暖阳般温暖的笑容，仿佛能驱散所有疲惫与阴霾。

在项目部，大家都亲切地称呼她为“大姐”。这个简单的称呼里，饱含着大家对她的敬重与依赖。亚内博尔哈对待工作一丝不苟，厨房在她的精心打理下，锅碗瓢盆摆放得整整齐齐，灶台、桌面一尘不染，食材分类有序，仿佛每件物品都找到了自己的专属位置。不仅如此，她还像一位贴心的大家长，时刻关注着每一位员工的饮食起居。哪位同事最近工作忙，她会特意多准备一些营养丰富的餐食；哪位员工身体不舒服，她会送上亲手熬制的热汤，嘘寒问暖，让身处异国他乡的同事们深深感受到家的温暖。

今年春节，项目部很多中方员工仍坚守在工作岗位，加紧项目重点工程建设。亚内博尔哈得知后，心中满是感动，也萌生出一个想法——要让中国同事们在异国他乡也能过上一个热热闹闹的春节。于是，她主动找到中方厨师：“我也帮你们准备年夜饭，让大家都能开心过节。”

虽然亚内博尔哈对中餐的烹饪技巧知之甚少，但她学习中国美食的热情高涨。在她的手机里，保存了不少做中餐的学习视频，辣子鸡、糖醋鲤鱼、北京烤鸭……应有尽有。在中方厨师耐心细致的指导下，她开始了包饺子和春卷的学习之旅。中方厨师还给她讲述了张仲景为老百姓煮饺子治冻耳的传说。亚内博尔哈听得入神，眼中满是对这古老文化的好奇与赞叹，她这才明白，小小的饺子里，竟藏着这么深厚的文化内涵。

中方同事也被亚内博尔哈的热情所感染，纷纷教她用筷子、写春联，甚至用毛笔写下“福”字。亚内博尔哈一笔一划地临摹着，尽管写出来的字歪歪扭扭，可她写得极为专注，每一笔都饱含着对中国文化的热爱。她开心地说：“我要把这个‘福’字带回家，让家人也感受这份来自中国的祝福。”

除夕夜，项目部的厨房里弥漫着中厄美食的香气。亚内博尔哈准备了她拿手的厄瓜多尔烤肉和玉米饼，而中方同事则端上了热气腾腾的饺子和红烧鱼。大家围坐在一起，分享美食，交流文化，欢声笑语回荡在整个项目部。

亚内博尔哈说：“虽然我不太懂中文，但通过这些美食和活动，我感受到了中国文化和而不同的魅力，你们非常友善、包容，同事之间充满了关心与爱，这让我很高兴能在这里工作，和中国同事们一起度过这个特别的节日。”她的妹妹也来到项目部，和大家一起庆祝春节，她表示：“我希望有一天能去中国，亲自体验那里的文化和美食。”

在这个项目上，还有许多像亚内博尔哈这样的外籍员工，他们与中国同事相互学习、相互关爱，共同为项目建设贡献力量。在施工现场，中方工程师耐心地向外籍工人传授先进的施工技术；在生活中，外籍员工则带着中方同事体验当地的风土人情。通过这样频繁而深入的文化交流，大家不仅增进了彼此的友谊，更让“一带一路”倡议真正成为了一条跨越国界、连接心灵的 “连心桥”。

瓜兰达公路项目是“一带一路”倡议下的重要工程之一，全长13.29千米，预计将于2025年底完工。厄瓜多尔总统诺沃亚在2024年12月视察瓜兰达公路项目时曾表示，这一公路是“触及人心的项目”，建成后将有效改善瓜兰达及周边多个城市间的交通，使约110万当地民众受益。

在未来的日子里，这条公路不仅会承载着车辆的往来，更会见证着中厄两国人民的深厚情谊，在“一带一路”的宏伟蓝图上，书写下更多温暖人心的故事。（李霖  申晨）