福建平和：柚茶强强融合 助力乡村振兴

中国经济导报、中国发展网讯  记者苗露报道  近日，福建省漳州市平和县县长黄永健到北京参加三茶统筹高峰论坛，期间倾情推介平和文旅资源以及柚香奇兰百亿产业，引起广泛关注。

素有“中国柚都”美誉的平和，琯溪蜜柚产量全国领先，涉柚产值超百亿元，是我国著名的柚类生产基地；白芽奇兰跻身中国农产品区域品牌百强榜，产值超20亿元。二者虽各美其美，但如果各自为“1”，则囿于山区资源要素不足，提档升级难以破题。平和因地制宜尝试1+1模式，让柚花和白芽奇兰产业相结合，培育出柚香奇兰新产业新业态，发挥“1+1＞2”的协同效应，既巩固优势传统产业地位，又塑造新的竞争优势。

产业是助力乡村振兴的重要支撑力量，乡村振兴的关键是产业振兴。近年来，平和县紧紧围绕绿水青山就是金山银山的发展理念，大力调整产业结构，白芽奇兰茶产业得到较大发展。白芽奇兰茶产业是平和实施乡村振兴的优势产业、特色产业、生态产业，未来发展空间广阔，潜力巨大。同时，平和县也是蜜柚种植大县，蜜柚花全年约有15亿斤，经有机肥替代化肥后，蜜柚花的质量更高。平和县将蜜柚花与另一大农业支柱产业白芽奇兰“强强联手”，研发出柚香奇兰茶，此茶以新鲜采摘的成熟柚花和经过精制的白芽奇兰茶窨制，吸收花香、筛去花渣，留下带有柚花清香的茶叶烘焙而成。

柚茶巧融合，传统焕新生。这是有创新的产业茶，平和以茶为媒，奏响了乡村振兴的华彩乐章。