擦亮产品金字招牌 包头正图强绿色农畜产业新赛道

中国经济导报、中国发展网 义博 记者梁喜俊报道

“一次投煮20只羊，添加约一吨桶装矿泉水，在一口巨型铁锅旁，四五名身着白色高帽服装的师傅正在为锅内添水、放肉、下佐料，然后四人合力盖上锅盖。随着汤汁的沸腾，香飘四溢的肉香瞬间引发数百人群围观、大家纷纷拿出手机拍摄、点赞、转发……”

这是8月16日，在“包头·中国羊肉美食之都”会场出现的火爆一幕。当日，第十八届中国羊业发展大会、第九届内蒙古绿色农畜产品博览会暨第七届包头牛羊肉产业大会、第四届包头绿色农畜产品博览会和第一届包头预制菜产业大会开幕式在包头会展中心举行。

本届大会以“绿色兴农、质量兴农、品牌强农”为主题， 秉承“展示成果、合作交流、促进销售”的宗旨，共设立六大展区，邀请国内外知名龙头企业参展商、采购商代表 2000 多家、5000 余名嘉宾参展，有来自 26 个省市的牛羊肉产业链上下游、预制菜行业企业 386 家参会，旨在通过展示交易、成果发布、产品推荐、招商引资等多种形式， 为各类农畜产品上下游产业各环节搭建专业化、高端化、 国际化的“零距离平台”。

大会由包头市人民政府副市长雷殿军主持，包头市委副书记、市长张锐致欢迎辞，内蒙古自治区党委副书记杨伟东宣布大会开幕。中国绿色食品协会会长马爱国、中国合作经济学会会长孙中华等政商企、行协会、专家学者云集包头，内蒙古全区650多家企业带来了独具特色的农畜产品。

博览会现场，天赋河套系列农畜产品、锡林郭勒羊肉、科尔沁牛肉、赤峰小米、兴安盟大米、乌兰察布土豆……浓浓的“内蒙古味道”香飘区内外。本届博览会除包头市各旗县区展区外，重点还展示了内蒙古全区12个盟市1800种优质绿色农畜产品，助力内蒙古打响“绿色”金字品牌。

张锐介绍，近年来，包头深入贯彻中央、自治区决策部署，坚持绿色引领、创新驱动、龙头带动和品牌支撑，全市农业机械化程度达到 91.5%，农畜产品加工转化率达到 76%，国家级龙头企业、驰名商标数量位居全区前列，玉米大豆复合种植被农业农村部确立为首批重点推广地区，荣获全国绿色食品溯源试点城市、国家农业科技园区称号。

我们大力推动精深加工，全力实施奶业振兴和肉牛肉羊高产创建行动，集中力量做强设施果蔬、饲料、禽蛋、肉制品加工这 4 个主攻产业，做大粮油糖、杂粮、马铃薯、黄芪、特色食品、农副产品这 6 个培育产业，做精市场前景广阔的预制菜产业。

我们大力开展招商引资， 深入实施“一业一策”行动计划，主动对接“3 个 500 强”及 重点龙头企业，分地区、分产业精准对接，到目前已签约95 个，落地 70 个。同时，大力推进高标准农田建设和盐碱地改良，深化农牧业科技创新，推动农牧业绿色循环发展。

我们将下功夫抓产业，加速引进有助于现代农牧业发展的新技术、新品种、新模式，因地制宜发展特色养殖业和设施果蔬产业，集中打造玉米、马铃薯、肉类、果 蔬、食品五个产业集群，加快发展粮油糖、饲料肥料、杂 粮、中药材、农副产品、民族特色食品等十条产业链，全力打造千亿级绿色农畜产品产业集群。

张锐向大家发出最诚挚的邀请，我们将下功夫抓营商环境，对标最高最好水平，加力打造一流政务环境、法治环境、产业环境、城市环境，为企业提供更加便捷、精准、高效、优质的全方位全周期服务，切实让广大企业家专心创业、放心投资、安心经营。真诚欢迎各位专家、各位企业家和全国各地各方面人才来内蒙古参观考察、共谋发展、共建基地，到包头深入洽谈、投资兴业、合作共赢！