甘肃两当：“花椒银行”确保群众“疫”下丰收

中国经济导报、中国发展网讯 张云霞 王庆田记者王斌报道“往年这个时候，客商早就上门收购花椒了，今年因为疫情，客商不能来，还以为今年花椒卖不出去了呢。多亏了镇上给我们建了‘花椒银行’，花椒不仅卖出去了，还比往年卖的好！”甘肃两当石马坪村村民刘小丽对记者说。

刘小丽口中的“花椒银行”，正是今年甘肃两当县杨店镇石马村富民农民专业合作社新建成的花椒加工厂。据了解，当前正是两当花椒丰收时节，疫情当前，为解决椒农担心的销售问题，两当县各乡镇在抓好疫情防控工作的前提下，积极找出路、想办法，对接市场，建设花椒加工厂，确保花椒“疫”下丰收。 

“采也难，不采更难！”这是每年花椒采摘季所有椒农的“心头病”——花椒成熟后，一个半月到两个月内花椒必须全部采完，继续留在树上会变老、变干，甚至腐烂掉落。而且采摘12小时内，若不及时保鲜或烘干处理还会发黑、变味。这种两难的境地致使花椒采摘量最大、集中上市的时候，价格却持续走低。不卖就要坏，椒农只好硬着头皮廉价销售，辛苦一年，收入却不见多少。再加上今年疫情，没有客商来收购，情况更是“雪上加霜”。

“今年花椒产量多、品质好，要不是有‘花椒银行’，我只有守着一大堆花椒发愁。”种植大户朱潜龙说，“现在好了，我家栽植的60亩花椒，预计能收5000斤干花椒，全部卖给‘花椒银行’，大概收入在25万左右。”

走进杨店“花椒银行”，椒香扑鼻而来，花椒收购处被椒农围得水泄不通，在落实好疫情防控措施的同时，排队称重、查看成色、算账核对、清点付款......好不热闹！每个人脸上都洋溢着丰收的喜悦，“我今天的花椒卖了2000多元，今年我家能摘6000多斤花椒。”“我家今年的花椒结得还不错，肯定能卖个好价钱。”……当谈及今年的效益，椒农们争相说起自家的收入，言语之间尽是满意。

“我们建‘花椒银行’的初衷，一来是解决疫情期间没有销售门路的问题。二来是通过初步加工，再进行反季销售，提高椒农收入。” 村党支部书记梁小龙说。据悉，“花椒银行”从椒农手中高于市场价收购湿花椒，再进行烘干加工、包装、定价，最后再由合作社统一反季销售，通过统“收”、代“工”、代“销”、稳“本”等系列措施，不仅规避了疫情期间销售难的问题，还创新了生产经营主体与椒农的利益联结，实现了花椒旺储淡销保值增值，增加了椒农收入。

“下一步，我们将不断推进‘花椒银行’的升级完善,而且我们还要依托村办合作社建好‘核桃银行’、蔬菜银行’，旺储淡销、错峰上市，让它们真正成为群众的致富银行！”谈及未来发展，两当县杨店镇党委书记苏春云信心满满。