首届冬季荔枝产业大会在广州召开

首届冬季荔枝产业大会现场

中国经济导报、中国发展网讯 记者皮泽红  吃荔枝，看奥运，曾是广东人夏天的一大享受。2022年北京冬奥会还有一个月就开幕，看冬奥、品荔枝也将成为新时尚。

2022年1月5日，由广东省农业农村厅主办、广药集团、南方日报社、广东荔枝跨县集群产业园共同承办的首届冬季荔枝产业大会在广州召开。广药集团研发的荔枝真果汁系列、荔枝气泡水、荔枝燕窝、荔枝花胶等18款荔枝深加工产品——“荔小吉”系列产品上市。大会公布了荔枝美颜功效的最新科研成果，现场成立了荔枝深加工企业联盟，并举办了“共同发展荔枝产业合作项目”签约仪式，广药王老吉将与广州从化、广州增城、广州、汕头、惠州、阳江、湛江、茂名等地荔枝产业加强合作，共同擦亮广东荔枝品牌，助力广东乡村振兴。 

广东省委常委叶贞琴，广东省政府副秘书长郑伟仪，广州市委副书记陈向新，广东省农业农村厅副厅长黄斌民，汕头市、惠州市、阳江市、湛江市、茂名市、广州市从化区、广州市增城区相关领导，国医大师禤国维，广东省博物馆馆长肖海明，广药集团党委书记、董事长李楚源，广药集团党委副书记、副董事长、总经理杨军，南方报业传媒集团副社长王义军 ，冬奥会冠军张虹，荔枝相关企业负责人及行业顶级专家齐聚于此，共同探讨广东荔枝产业新未来。

      “荔小吉”18款荔枝产品上市

       四季皆可“啖”荔枝

当天会上，由广药集团以荔枝为原料开发的首批“荔小吉”系列十八款新品正式亮相，包括荔枝真果汁系列、荔枝气泡水、荔枝醋、荔枝酒等饮品，以及荔枝燕窝、荔枝花胶、荔枝米酿等滋补品等，为荔枝产业注入新活力。

其中，荔枝真果汁系列拥有海盐荔枝、桃桃荔枝、凉茶荔枝等口味，而荔枝气泡水也提供了海盐荔枝、桃桃荔枝等多种选择，充分满足当代年轻群体的消费需求。 

荔枝是著名的岭南佳果，荔枝产业是广东农业的传统优势产业。广东省农业农村厅数据显示，2021年广东荔枝投产面积394.93万亩，占全国49.83%，产量147.31万吨，占全国50.07%，荔枝产业已经成为广东省靓丽的名片，示范引领全国荔枝产业发展。然而，广东荔枝产业97%以鲜果销售为主，精深加工率不到3%。

“荔小吉”系列产品的上市，促进了广东荔枝产业“高档鲜果”和“精深加工”同步发展、协同推进，改变了以往只能在夏季才能吃荔枝的传统，让人们在一年四季都能感受“日啖荔枝三百颗”的乐趣。

广东省委常委叶贞琴在讲话中指出，这次大会聚焦“冬天可以吃的荔枝”，推出健康时尚的荔枝新品，有利于扩大荔枝认知度、时尚性和价值。同时，结合2022年北京冬奥会这一盛事，把广东荔枝与冬奥会进行连接，通过发布荔枝产业大会公益大使，开展多种形式的活动，将会大大提升广东荔枝的影响力，为荔枝产业注入新的动能、激发新的动力。目前广药集团开发的“荔小吉”饮料已经上市，让消费者全年都能尝到荔枝味，增强了我们加快推进荔枝深加工，让广东荔枝走向全世界的信心。

广州市委副书记陈向新表示，广州种植荔枝历史悠久，全市去年荔枝产量近13万吨，总销售额达26亿多元，同比分别增长20%和11%，实现量价双丰收。广药集团把脱贫攻坚中积淀的产品开发和产业帮扶经验，运用到荔枝健康食品研发中，推动荔枝由鲜果销售走向深加工，带动荔枝走出田间地头，以更加时尚的姿态走进大众特别是年轻人的生活中，让“荔枝红”产生更大的经济效益。

值得一提的是，冬奥世界冠军张虹以“广东荔枝产业公益大使”的身份现身现场。广东省农业农村厅副厅长黄斌民、广药集团董事长李楚源为其颁发证书和聘书，将现场气氛推到新高潮。张虹表示，将积极履行大使使命，让更多人领略荔枝风采，推动广东荔枝产业蓬勃发展。

      荔枝功效科研成果发布

      实验证明荔枝美颜效果

为了以科技赋能广东荔枝产业，广药集团在开发“荔小吉”系列产品的同时，还积极开展荔枝功效相关研究。

会上，广药集团与广东省农业科学院联合发布“荔枝营养健康效应及综合加工关键技术研究成果”，与华南农业大学联合发布“荔枝γ-氨基丁酸及产品加工技术研究成果”。研究证明，荔枝中含有丰富的功能氨基酸与多酚类化合物，在美容养颜上具有一定功效。 

荔枝果肉当中的多酚类化合物可以通过清除自由基，抑制过氧化反应，减少皮肤内色素的形成，起到抗辐射、防晒消斑的作用。科研团队表示，荔枝更是一种富含γ-氨基丁酸（GABA）的潜在功能性食品资源，是目前已知的、分离鉴定出的、可用于食品加工的GABA含量最高的热带水果。经动物研究验证，荔枝汁所富含的γ-氨基丁酸具有舒缓压力、调节情绪等功效，可有效提升睡眠质量，有助于延缓皮肤衰老。

王老吉相关负责人表示，将继续投入科研费用，与专业的实验室团队一起探索荔枝相关功效，推动荔枝科研项目的持续研究和荔枝大健康产品的开发，把荔枝科研成果转化为荔枝产业经济新增长点。

      “共同发展荔枝产业合作项目”签约

       广药集团牵头成立“荔枝深加工企业联盟”

为推动全省各荔枝深加工企业开展更全方位、更深层次、更广领域的合作，由广东省农业农村厅批准、广药集团牵头成立了“荔枝深加工企业联盟”。联盟将致力于加强产业交流合作，解决荔枝深加工的共识性问题，加速关键成果转化，促进广东荔枝加工产业化发展。

现场还举办了“共同发展荔枝产业合作项目”签约仪式，广药王老吉将与广州从化、湛江、茂名、惠州、阳江等地开展荔枝产业合作，与广东省农业科学院、华南农业大学开展荔枝科研合作。 

世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。广东荔枝种植历史悠久，区域优势最明显，种植面积全国第一，其发展关乎着180万从业人员的民生福祉。为推动荔枝产业高质量发展，以荔为媒、以媒促荔推进乡村振兴，广东省农业农村厅于2020年印发《广东荔枝产业高质量发展三年行动计划（2021-2023年）》，围绕省委省政府打好“产业牌、市场牌、科技牌、文化牌”四张牌的指示精神，致力于将广东打造成为世界荔枝产业中心，形成全球最具竞争力的荔枝优势产业带。

广药集团扛起国有企业的责任与担当，承担起振兴荔枝产业的任务，制定了《广东荔枝千亿时尚产业发展136方案》，并已在从化、茂名成立了两家全资子公司，计划打造广药王老吉广州从化荔枝产业总部及茂名·高州荔枝产品生产总部，形成双总部模式引领带动荔枝深加工全产业链发展。 

目前，广药王老吉（茂名·高州）生产基地已经在建设当中，预计下半年正式投产。

李楚源表示，“荔小吉”将与王老吉、刺柠吉将组成广药集团“吉祥三宝”，希望以此为荔枝产业发展注入新动能，延长荔枝消费周期，培育荔枝加工产品的消费市场，并推动荔枝产业集群高端要素加速聚集，从而把广东荔枝这一传统产业做大做强。 

据悉，在近年的脱贫攻坚战中，广药集团走出来一条可复制、可持续、有特色的产业造血扶贫新路子。自2018年底，广药集团以“造血”的方式帮扶贵州刺梨产业发展，开发出以刺梨为主要原料的刺柠吉系列产品，以“王老吉”品牌赋能，2020年刺柠吉销售额突破5亿元，去年销售额突破10亿元。广药集团还把这种产业赋能模式复制到全国十多个省市，积累了丰富的产业链帮扶经验，荣获“全国脱贫攻坚先进集体”称号。去年8月，广药集团登上《财富》世界500强第468位，成为全球首家以中医药为主业进入世界500强的企业。 

“前两年广药集团对于贵州刺梨产业的开发成果，给了我们很大的信心。广东荔枝知名度高，对于开发荔枝产业，我们有更大的信心。”李楚源表示，广药集团将全力打造世界一流生物医药与健康企业，集团大健康板块在渠道、科技、文化等方面别具优势，目前正把发展目光从凉茶行业上升到大健康行业，将继续进行多品类布局，并通过产业帮扶，为乡村振兴提供广药方案、贡献广药力量。