资丘飞鸡：觅食一道绿色的“商鸡”

中国发展网讯 时而飞向树冠，时而飞向草丛，时而飞向岩壁。飞着飞着，这只觅食野外、擅跑能钻，野性十足的“飞鸡”，居然扑扇着一双有力的翅膀，飞向了都市，飞向了寻常百姓家，成为一道滋养心灵的“鸡汤”。

这只鸡，就是生长在湖北省长阳县资丘镇海拔800多米深山老林的“资丘飞鸡”。广大消费者称它是土鸡中的“战斗鸡”。

11月27日，张杰和他的媳妇带着各种味道的“资丘飞鸡”以及“资丘飞蛋”来到湖北农业博览会。

开馆不久，闻讯而来的武汉消费者把张杰的展台围了个水泄不通，夫妻俩忙的不可开交，只好喊来在现场维持秩序的宜昌市农业农村局的工作人员帮忙买鸡。不到半天的时间，三个人卖出了400来只“资丘飞鸡”，销售额近4万元。

张杰是资丘镇西阳坡村一名80后青年，2011年，他回到家乡创业，牵头成立长阳资丘飞鸡场禽类养殖专业合作社，依托家乡500多亩深山密林和独有的“土鸡”品种，大力推广他的绿色生态养殖法——将鸡放养在山林中，觅食在野外，饮用山泉水，栖息在枝头，以虫子、蚂蚁、野果、野药材以及少量的五谷杂粮为主食。

“这样喂养的鸡，肉质鲜嫩，香味浓郁，营养价值高，深受消费者的喜欢。”张杰说。

经过几年的拼搏，张杰的“飞鸡”供不应求，成为当地有名的靠养鸡致富的“鸡倌”。于是，他扩大合作社的规模，以“合作社+基地+社员”生产模式，按照统一鸡苗、统一防疫、统一标准、统一回收、统一销售的“五统一”营运管理，与社员签订饲养、收购帮扶协议，带领村民共同以“禽”致富。

资丘飞鸡终于“一飞冲天”。合作社去年的销售额达到2000多万元，发展成为湖北省农业产业化重点龙头企业，辐射带动7县（市） 32个行政村2876户。“资丘飞鸡蛋”被认定为“绿色食品”A级，并入围第七届世界军人运动会特供产品。在去年召开的全国新农民新业态创业创新大会上，张杰成为湖北省唯一获得“乡创客·返乡入乡创业创新英雄榜最具人气奖”的企业家。

目前，资丘飞鸡已经飞出长阳，客户稳定在3万人以上，并先后在宜昌等地开设了4家以资丘飞鸡、资丘飞蛋为主打产品的生鲜连锁超市。

“下一步，我计划进军武汉，设立连锁店。”张杰的梦想是，将资丘飞鸡打造为中国土鸡第一品牌。“未来三年，合作社养殖规模将达年产销土鸡50万只、鸡蛋5000万枚，带动2000农户增收致富。让资丘飞鸡成为山区农民脱贫致富的“金凤凰”，让“资丘飞蛋”成为山区农民享受美好生活的“金蛋银蛋”。