汕头市澄海区举行樟林林檎文化旅游节

中国经济导报 中国发展网 洪展伟、鲁利韦、记者罗勉报道  日前，汕头市澄海区2021年中国农民丰收节暨樟林林檎文化旅游节在樟林古港举行，此次举办樟林林檎文化旅游节，是为了传承和传播林檎中的华侨文化，让更多人所知，成为海内外潮人寻根的标记。

据了解，林檎，也称“番荔枝”，相传为泰国华侨带回故土，栽种繁殖至今。潮汕建筑中，有以林檎形象出现的灰塑、木雕、壁画，代替传统的石榴，寓意子孙多且贤。如今，林檎已成许多海外华人华侨的乡愁所系。汕头市澄海区东里镇樟林片位于韩江三角洲，土壤中积聚了多种微量元素，独特气候和土壤十分适合林檎生长，产出的林檎品质上乘，当地的果农也积累了成熟的林檎种植技术。

汕头市澄海区荣杰林檎种植专业合作社负责人吴绍荣说，当林檎开花的时候，要人工用毛笔把雄花的花粉传到雌花上去，这样结出的果实比较大。

目前，东里镇林檎种植面积达4000多亩，分布在樟林片区的山坡地及园地，北联、河美、新陇、东和、南社、塘西等村为主产区，年产量超过5000吨，产值超亿元。东里镇相关负责人介绍，自1994年开始，每年樟林约有70%林檎销往珠江三角洲，30%销往潮汕地区。