广东推出节庆“叹”非遗——中秋节系列活动

中国经济导报、中国发展网讯 姚浚滢、记者皮泽红报道 秋风清，金桂盛，月盈生辉，人间团圆。中秋节是中国四大传统节日之一，值此传统佳节，怎能少得了美食品鉴呢？广东省文化馆（广东省非物质文化遗产保护中心）特别推出节庆“叹”非遗——中秋节系列活动，以一场中秋美食品鉴会，以及两场中秋体验活动，满足广大市民的味蕾，唤醒广大群众对于传统节日的记忆，让传统文化走进人们日常生活。

节庆“叹”非遗——中秋节系列活动之品月饼现场

9月19日，中秋非遗美食品鉴会在广东省文化馆小剧场顺利举行，本次品鉴会邀请了来自广州、深圳、肇庆、潮州等地近30家非遗项目相关单位及传承人，他们带着各式月饼、糕点、小食、茶艺来到省文化馆，与广大市民朋友们共同分享非遗美食。

精致工巧的美食盛宴，令人垂涎欲滴……俗话说“中秋佳节中秋月，没有月饼不成节”，莲香楼广式月饼、安琪广式月饼、潮州朥饼、湛江海味月饼……纷纷汇聚在此，来场月饼大比拼。化州拖罗饼、喜万年礼饼、西樵大饼……月饼之外，其它饼类也不遑多让，以诱人的色泽和香味吸引着人们的目光和味蕾，挑逗着人们胃里的馋虫。此外，精致的点心也必不可少，粤式酥点、留隍云片糕、黄金玉香糕、疍家糕各具特色，让人食指大动。

点心配香茗是绝佳搭配，康禾贡茶、罗氏柑普茶、德庆贡黄茶、英德红茶、潮州单丛茶……各种名茶汇集于品鉴会，茶香四溢。不单单是茶叶，现场还有工夫茶艺展示，精致的茶具，繁多的步骤，让人目不暇接。来自深圳的麦氏传统奶茶摊位前吸引了众多年轻人和小朋友，红茶与牛奶相遇，温润的口感，丰富的味觉层次，造就了它的独特魅力。

这还不算完，潮州佛手果老香黄、新兴凉果、罗定皱纱鱼腐也亮相品鉴会，还有心赏文化和点都德带来的文创美食产品，参与品鉴会的朋友们可以一饱口福。

现场还专设了互动体验区，有专为小朋友准备的潮州工夫茶艺体验项目，老少皆宜的活字印刷和古代投壶游戏，更有古韵十足的古琴表演，赏心悦目的汉服游会以及集印卡兑奖游戏……省文化馆精心策划的中秋活动让市民们度过了一个难忘的中秋佳节。