广东发布团体标准 推进粤北（韶关）油占优质稻生产标准化

中国经济导报、中国发展网讯 胡钊、记者皮泽红报道  广东省标准化协会于2021年9月13日发布团体标准《粤北（韶关）油占优质稻生产技术规程》。行内专家认为，此举将推动粤北（韶关）油占优质稻提升品质和产量，加快向标准化、更大产业化发展。

该标准由韶关市农业科技推广中心联合乐昌市农业技术推广总站、乳源瑶族自治县农业技术生产推广中心、南雄市香溢工贸有限公司、韶关市曲江新供销狮峰种植专业合作社、韶关市金农会田田圈生态农业有限公司起草。

以马坝油占为代表的粤北优质稻历史悠久，闻名遐迩，是广东传统优质农产品之一。改革开放以来，粤北优质稻生产有较大发展。韶关市现年种植油占优质稻面积达30多万亩，产量12万吨以上。但仍以个体农户经营种植为主，一定程度上制约了新的生产技术的推广应用，出现有的稻谷产品质量参差不齐，品质管理规范有待提高等问题。近年来，随着生产经营主体趋于规模化，水稻生产机械化和科学种植等新的生产技术快速发展，但一直未有相应统一的技术标准。制定指导油占优质稻生产提升技术水平的生产技术标准，是促进粤北油占优质稻生产向高质量发展的需要，是农业标准化试点示范的重要内容，也是当务之急。去年以来，韶关市农业技术推广中心等单位组成的起草小组，认真总结油占优质稻生产种植技术经验，形成了该项《生产技术规程》。

该项团标立足于提升粤北油占优质稻生产技术水平，促进其高质量发展的需求，对油占优质稻的产地环境、育秧、田间栽培管理技术、收获与贮藏等生产全链条各个环节的技术要求作了明确规定。例如，产地环境方面，要求应符合NY/T 5010—2016《无公害农产品  种植业产地环境条件》的要求。土壤质量要求方面应符合GB 15618 《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》；灌溉水应符合GB 5084《农田灌溉水质标准》的规定；空气应符合GB 3095《环境空气质量标准》的规定。品种选择方面，推荐以马坝银占、七丝银占、美香占、美香占2号等油占优质稻品种为主。对油占优质稻生产过程中技术性较强，对品质水平影响较大的技术环节，标准都作了操作性强的技术规定，包括浸播种、播种期安排、抛秧、施肥、排灌、除草、防治病虫害等都作了相应技术规定。其中，对除草和病虫害的防治，推荐使用全程无人机除草和防治病虫害方法，对田鼠防治特别规定不得使用国家明令禁止的药类毒杀办法。

专家组评审认为，该标准的制定，规范了油占优质稻的生产技术规程，技术具有先进性和可操作性，促进了油占优质稻的产量和品质提升，引领地方特色油占优质稻向产业化、规模化、标准化发展，同时也为行政管理部门的监督提供技术依据。建议粤北（韶关）和有相同或类似地理气候条件的地区在油占优质稻生产中推广执行。