第十七届中国（云南）野生食用菌交易会将于30日开幕

中国经济导报讯 记者刘颖报道 7月16日，记者从云南省易门县政府在云南昆明召开的新闻发布会上获悉，第十七届中国（云南）野生食用菌交易会将于7月30日至8月3日在易门县龙泉文化广场举办。

易门县委副书记、代县长张洪坤介绍，本届交易会由中国食用菌协会、中国国际商会云南商会、中国国际贸易促进委员会云南省分会主办，玉溪市商务局、玉溪市供销合作社、玉溪市贸促会、易门县人民政府承办，以“做强‘云菌产业’·打好‘绿色食品牌’”为主题，目的是通过交易会的举办，进一步提高野生食用菌资源的合理开发利用水平，加快构建野生食用菌保育促繁、仿生种植、交易集散、精深加工、餐饮美食、科普展示、主题旅游等一二三产融合发展的产业链，做强做优“云菌”产业品牌，推动高原特色食用菌产业高质量发展。

张洪坤说，本届交易会按照“政府推动、部门协作、社会参与、市场运作”的方式举行，将把以野生食用菌产品为代表的有规模、有影响力的地方绿色特色品牌产品组织到交易会上展销。菌交易共设4个区域730个展位，其中食用菌产业展区设展位50个，菌类商品交易及名特优产品交易区设展位150个，野生食用菌鲜货交易区设展位320个，小商品展位180个，美食展位30个。

易门山川秀丽，地形地貌多样，立体气候特征鲜明，具有“一山分四季，十里不同天”的特点，植被多样，林木覆盖率达75.9%。多样的地形地貌、特殊的气候条件、良好的生态环境，孕育了丰富的野生菌资源，全县185.7万亩林地中，出产野生菌的有60余万亩，现已开发可食用野生菌100余种，年采集量6000余吨。易门野生食用菌以种类多、富含硒、品质优、口感好而久负盛名，尤以干巴菌、牛肝菌、鸡枞、松露等野生食用菌享誉滇中、名扬省内外。被誉为“中国野生食用菌之乡”“野生食用菌美食之乡”“中国食用菌协会野生食用菌研发运用基地”“云南省特色餐饮发展示范县”。2020年实现食用菌综合产值11亿元，出口创汇2000万美元。

易门县致力于“搭建好一个平台、抚育好野生菌、建设好栽培基地、培育好龙头企业、做好美食文章”，建立了一条覆盖保育促繁、栽培、交易、加工、餐饮、文化、旅游等野生食用菌产业链，建成了一批特色食用菌生产基地，创建了一批特色食用菌产品品牌，培育出了年产值突破10亿元的特色野生食用菌产业。自2005年以来，易门县已连续承办了16届中国（云南）野生食用菌交易会，累计吸引省内外展商及游客300余万人次，实现菌类交易量1.68万吨、交易额9.89亿元，以交易会为平台招商签约项目投资总额365.5亿元，贸易签约1.54亿美元，中国（云南）野生食用菌交易会已成为集会展交易、经贸洽谈、招商引资、旅游观光为一体的省际综合商贸平台，为易门成为云南乃至全国有影响力的野生食用菌交易聚散地奠定了坚实基础，以“小菌子撑起大产业，搭建大平台，形成大商机”。