四川泸州：把“酿出来的幸福”与世界分享——第二十二届中国国际酒业博览会观察

中国发展网讯 记者 王进报道  美酒大千，香漫人间；三月泸州，金波璀璨。3月27~30日，备受关注的第二十二届中国国际酒业博览会在四川省泸州国际会展中心举办，主宾国为塞尔维亚。泸州这座充满酒香的历史文化名城再度成为国际酒业关注的焦点，吸引全球目光。

泸州国际会展中心主会场 

今年是中国国际酒业博览会永久落户泸州的第12个年头。本届酒博会在国际形势风云跌宕、中国酒业处于一系列结构性变革的关键时刻举办，近50个国家和地区的政商代表、100家国际品牌负责人、800多家企业参会参展，带来了一场“举杯中国、品味世界”的饕餮盛宴。

本届酒博会特别突出消费导向，把产业端和市场端、产业链和供应链、国内和国际深度整合，体现出产业化、市场化、社会化、国际化、数字化五大特点。举办地泸州以此为契机，把“酿出来的幸福”与世界分享，讲好“中国酒城”故事，推动酒业从“强基础、扩产能”向“塑品牌、拓市场”并重转变。

一场盛会如约至

举杯中国“品”幸福

3月27日，泸州国际会展中心春光灿烂。上午9时许，游客和市民从四面八方奔涌而来，与参展参会嘉宾一道，迫不及待地进入到展馆探巡。品美酒、饱眼福，见老友、找商机……美酒、美景交相辉映，相机、手机轮番拍摄，掌声、欢笑声此起彼伏，各大展馆瞬间成了幸福欢乐的海洋。

上午10时，第二十二届中国国际酒业博览会盛大启幕。“风过泸州带酒香，人居酒城好时光。”泸州市委书记刘筱柳致欢迎辞时说，“酒，是泸州最负盛名的城市名片。从秦汉麒麟温酒器的青铜雅韵，到宋明‘江阳酒有余’的富庶丰盈，再到今日泸州老窖和郎酒的享誉中外，两江奔腾，佳酿恒久香醇，时光荏苒，泸酒依然年轻。”

“在中国，美酒文化是刻在甲骨上的诗行，是融于血脉中的礼乐，是跨越时空的对话。酒城泸州，正是这万年酒脉的传承者与创新者。这里是‘世界十大烈酒产区’之一，是‘世界级白酒产业集群’的标杆；这里以‘一核三带’的宏图书写着‘浓腾酱舞’的史诗。”中国酒业协会理事长宋书玉在致辞时如是说。

一场盛会如约至，举杯中国“品”幸福。开幕式上，《古蔺（产区）大曲酱香型白酒标准体系建设计划》和《2024年度中国酒业高质量发展研究报告》正式发布；宜宾、遵义、亳州、宿迁、吕梁、绍兴、宝鸡、德阳、南平、泸州等酒类产区共同启动“寻味千年酒脉，醉游华夏山河”活动；中国酒业协会为第九届全国品酒师大赛前三强选手颁奖。

“中国酒城·醉美泸州——一座酿造幸福的城市”，幸福之城，何以泸州？泸州是著名的“中国酒城”，拥有行业首个“世界级白酒产业集群”，山水之缘无不其中、美酒之恋无不其里，长江、沱江、赤水河在境内交汇，得天独厚的自然生态成就了泸州这一全国唯一的“浓酱双优”白酒核心原产地。

不仅如此，拥有2100多年建城史的泸州，自古以来历史文脉厚重，杜甫、陆游、张问陶、杨慎等众多文人墨客曾为之倾倒；“四渡赤水出奇兵”，毛主席在此书写了军事生涯的“得意之笔”，红色基因在这里赓续传承。“城下人家水上城，酒楼红处一江明”，探寻泸州这座城市的“幸福密码”，记者发现，生态宜居、烟波浩荡的“颜值之城”，麻辣鲜香、美味难挡的“烟火之城”，时尚浪漫、把酒言欢的“微醺之城”充分显露。

“双向奔赴”书传奇

品味世界“享”幸福

“我非常高兴、也十分荣幸能够作为今年主宾国塞尔维亚的代表，在美丽的泸州举行的中国国际酒业博览会上致辞。酒博会作为促进创新转型和国际合作的重要平台，拉近了不同国家和文化间的距离……泸州和四川其他地方的酿酒传统延绵数个世纪，巩固了这座迷人城市在中国乃至更广泛区域内的酒类行业尤其是白酒行业的领先地位。”塞尔维亚驻华大使玛娅·斯特法诺维奇在开幕式上致辞时用中文这样说。

今年恰逢中塞人民友好70周年。3月27日，酒博会主宾国馆开馆仪式举行。泸州市委副书记、市长余先河在致辞时说，坐落于多瑙河畔的塞尔维亚与长江之滨的泸州，都是“因水而生、因水而兴、因水而美”的地方。两地通过酒业合作架起文化交融的桥梁，东西方文化在酒城的相遇正迸发出璀璨火花。希望依托酒博会这一平台，进一步推动双方酒业的交流发展，加强品牌合作与市场开拓，实现更高水平的互利共赢。

“很好、很好喝！”“味道很好！”哥伦比亚驻华大使馆公使衔参赞圣地亚哥·甘博亚品尝泸州老窖的白酒后竖起了大拇指，还飙起了中文，安逸、幸福之情溢于言表。爱尔兰驻华大使馆副馆长睦百瑞说：“泸州非常美丽、山清水秀，使我想起了爱尔兰，我认为是泸州河流的水质让泸州白酒脱颖而出。”

外国和外国友人之于酒博会、之于泸州，无疑是一场幸福的“双向奔赴”，泸州之于酒博会同样如此。记者了解到，本届酒博会以“举杯中国·品味世界”为主题，200余家国外酒企参展，国内名酒名企悉数登场，期间共举办70场活动，共有白酒名酒展区、葡萄酒和果酒展区、啤酒嘉年华、国际蒸馏酒展区、国粹黄酒展区等10大展区，展览总面积超过8万平方米，在这里能一站式领略全球酒文化魅力。据统计，2014年以来，累计参加酒博会的国家和地区已达90多个，参展企业超过5000家。

中国国际酒业博览会与泸州的“双向奔赴”，既是对中国酒业千年文化根脉的传承，也是对泸州高质量建设世界级优质白酒产业集群核心竞争力的战略选择。泸州以“世界酒香交汇点”定位，邀世界共品“全球佳酿”，12年来共同书写了“以酒兴城、以城载酒”的幸福传奇。正如中国酒业协会秘书长何勇所言：“中国酒业的星辰大海，需要更多像泸州这样的‘产业灯塔’照亮航程。”

“三轮驱动”扩内需

美美与共“酿”幸福

酒以城名，城以酒兴。泸州是联合国粮农组织与教科文组织认定的“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”，拥有全国规模最大、产业链最齐全的白酒产业园区。白酒出海、世界畅“享”，文化IP赋能全球价值链，目前泸州白酒销往全球70多个国家和地区。

近年来，泸州聚焦人民对美好生活的向往，推动实现“一粒高粱到一瓶美酒”的全链条融合，打造“从田间到餐桌”的一二三产融合发展样板，致力让每个人每家企业的幸福都可感可及。

泸州市深入践行国家“两重”“两新”战略，用好改革创新这个“关键一招”，强化“政策+活动+场景”三轮驱动，以科技创新促进产业创新，推动酒文旅深度融合，大力提振消费，培育“惠享泸州”消费品牌，着力打造消费新场景和城市超级IP，建设世界一流“四川中国白酒博物馆”，建成郎酒庄园，加快打造龙马酒庄、飘香酒谷等地标性酒文化场景。

“白酒+咖啡”组合，“酱油+冰淇淋”跨界；一口尝鲜“中国春天的第一杯茶”，一口回味“你能品味的历史452年”；第十届“寻找民间好舌头”活动，800多名选手现场参赛，47万余人次在线观看；第九届全国品酒师大赛，220余名行业顶尖高手“酒城论剑”；2024“青酌奖”、2025“最美酒瓶设计奖”、2025“酝味奖”颁奖盛典，三大赛事奖项重磅揭晓，业界共享最高荣耀……

本届酒博会期间，泸州市围绕“吃、住、行、游、购、娱”共开展40余场消费促进活动，发放消费券70万元，八方宾朋乐享“醉美旅程”。被当地人称为“第二个春节”的酒博会，成为举城同庆的狂欢盛宴。

“各美其美”的同时，作为川渝滇黔结合部区域中心城市和成渝地区双城经济圈南翼中心城市，泸州“美美与共”的未来之路探索从未停歇。3月19日，泸州市召开对外开放发展暨招商引资高质量发展大会。会上，刘筱柳旗帜鲜明地提出，要“树牢客户思维和成本思维，用可感可及的成本优势去服务企业，用清清楚楚的比较优势去赢得客户”。

3月27日，在2025中国国际酒业发展大会上，余先河用“四个坚定不移”表达了泸州走好品质化、数字化、多元化、国际化酒业高质量发展之路的信心和决心。泸州愿与全球伙伴携手，既做“守窖人”，更当“酿酒师”，让中国白酒这坛“岁月陈酿”在稳与变的平衡中历久弥香。

“若问桃源何处是，半城酒香半城春。”“最是长桥灯火处，归人踏笑踏歌还。”“中国酒城·醉美泸州——一座酿造幸福的城市”，这座敢为人先的开放之城、以民为本的幸福之城，正以会为“媒”、向“新”而行，以“智”为先、以“质”应变，举全市之力，筑牢“产业建圈强链”之根基，共绘“酒业命运共同体”新图景！