中秋过后哈尔滨猪肉鸡蛋价格回落

中国发展网讯 刘文满 记者林强报道 9月下旬，生猪价格上涨承压，养殖端恐慌心理不断发酵，散户、规模猪企阶段性出栏心态偏强，而需求支撑乏力，中秋节后消费需求不足，生猪价格重心走低，生猪价格呈现“破9入8”走势。与此同时，中秋过后鸡蛋消费明显减弱，价格持续回落。

据价格监测数据显示，9月24日，猪肉市场平均零售价格为16.79元，较昨日下降1.47%，较上周下降2.89%，较上月下降1.81%，较去年同期上涨23.82%。生猪出厂价格为8.90元，与昨日持平，较上周下降4.30%，较上月下降11.00%，较去年同期上涨12.66%。猪肉、生猪价格涨幅较去年同期不断收窄。生猪价格下降原因：一是中秋节过后，生猪价格走势偏弱，养殖端恐慌心理增强，二次育肥、散户挺价心态不足，出现阶段性集中出栏、降价走量现象。二是消费需求减弱，节后家庭、餐饮行业需求较弱，屠企白条肉走货较慢，通常以销定产，开工率偏低。

鸡蛋市场平均零售价格为5.48元，较昨日下降1.26%，较上周下降3.69%，较上月上涨1.48%，较去年同期下降7.90%。鸡蛋出厂价格为4.70元，与昨日持平，较上周下降4.08%，较上月下降7.84%，较去年同期下降9.62%。鸡蛋价格下降原因：一是中秋节后，节日效应消退，食品生产企业、居民集中备货减少，需求逐渐恢复到常态化水平。二是随着立秋后气温回落，蛋鸡产蛋量增加，市场供给充足。

前期生猪价格一直处于偏强走势，9月中旬开始波动下降，降幅不断加大。但从长期来看，四季度生猪价格仍有一定反弹空间，一方面是冬季猪场发病率偏高，供应或有波动；另一方面消费端也将进入季节性回升，给予生猪价格有利支撑。鸡蛋价格受中秋节日效应消退、蛋鸡产蛋率提高等因素影响，预计后期价格总体呈现稳步回落走势。