云南普洱：“咖旅”融合成为新名片

新华社记者严勇

初夏午后，从云南省普洱市区往南经过几段山林小路，成片的咖啡林映入眼帘。刚开始还未觉察到有什么不一样，随着咖啡的香气越来越浓郁，提示着此行目的地——天玉咖啡庄园快到了。

这是当地的一个网红打卡点，位于普洱市思茅区南屏镇南岛河村。庄园藏在一片绿意盎然的森林里，沙发、露台卡座、花园秋千等休闲设施一应俱全，咖啡的香气与大自然的清新交织融合，让人流连忘返。游客在这里花40元便可畅饮6种不同风味的手冲咖啡。

游客在天玉咖啡庄园露台卡座上品咖啡（5月4日摄）。（刘晓东 摄）

“这里的手冲咖啡会有一种远山树林的味道。”北京游客李可坐在露台卡座上品着咖啡并眺望远方说，“在细细品尝的过程中，时间仿佛都慢了下来。”

普洱，一座因茶而名、因茶而兴的城市，普洱茶名扬四海。北回归线穿城而过，热带季风气候叠加境内丰富的水系资源，让这里也成为最适合咖啡生长的地区之一。2023年，普洱市咖啡种植面积达67.9万亩，咖啡豆产量达5.13万吨，占我国咖啡总产量的48.2%。

“咖旅”融合正成为普洱旅游的一张新名片。目前，普洱市已建成咖啡庄园13个，入选省级精品咖啡庄园5个。庄园游之外，普洱市还将咖啡元素融进主题街区和当地市民文化集市，“晨游庄园、午逛集市、晚聚街区”已成为普洱“咖旅”生活一日游的“标配”。

游客在市民文化集市上观看咖啡乐队演出（5月4日摄）。（普洱市融媒体中心供图）

今年3月起，每逢周末，以咖啡为主角的市民文化集市就会在普洱市各大街区热闹上演，咖啡拉花比赛及品鉴活动、咖啡乐队演出、咖啡文创产品展示、咖企创业分享等活动轮番上场，不断彰显着这个城市与咖啡融合的可能性。逛一次集市，游客不仅可以品尝醇厚的普洱咖啡，还能感受咖啡文化的多元化表达。

统计数据显示，市民文化集市开办至今，到集市上品咖啡逛展览的市民和游客累计达30万人次，带动各类消费近500万元。

普洱市文化和旅游局副局长张栖荧介绍，依托产业和生态优势，普洱市正探索创新“咖旅”深度融合模式，通过打造一批咖啡主题公园、主题街区和咖啡庄园、咖啡院所、咖啡厂区等，形成全业态的咖啡消费体验场景。

“咖旅”融合的多元业态带热了普洱的文旅经济。今年“五一”期间，普洱市共接待游客155.83万人次，带动旅游综合消费15.07亿元。