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传统潮流碰撞融合,广府庙会玩转非遗

2024-02-27 11:41 中国发展网
元宵节 非遗文化

摘要:作为大湾区“舌尖上的非遗”代表作的广式老婆饼制作技艺,对于每个广府人而言,不仅仅是一种美食,更是一种深厚的文化和情感的象征。老婆饼香酥可口、甜而不腻的味道,是广府人早餐、下午茶的常客,也是节日庆典、亲朋聚会的美味佳肴。

中国经济导报、中国发展网讯 黄芊蓁、记者皮泽红报道 2024广府庙会于元宵节盛大开幕,连续七天在广州市越秀区北京路、忠佑广场、西湖路等地举办,包含国潮非遗、文艺展演、美食游园、小巷庙会、校园庙会、祠堂庙会、新潮庙会、沉浸式逛庙会八大板块,十四条玩法路线,一百二十余场活动。其中,在北京路步行街、城隍庙忠佑广场、广州非遗街区(北京路)设有超过30个非遗展销、体验摊位,让广大市民群众沉浸式玩转非遗。

打造“潮龙出墟”市集,建设文创生态圈

一位师傅正专注地挥动勺子,糖浆在巧手下飞快地来回浇铸,一幅幅生动的糖画作品跃然板上;五彩丝线在20出头的广绣绣娘手中翩翩起舞,绣制出栩栩如生的图案;另一边,一曲《碧涧流泉》引得人们纷纷驻足,大家在几位岭南古琴艺术代表性传承人的悠扬琴声中仿佛穿越了时空……2024年,广府庙会迈入第十四个年头,延续“广府特色、兼容并蓄,传统风采、现代气息,政府搭台、民间唱戏”的理念,将“城隍庙忠佑广场-广州非遗街区(北京路)-北京路步行街”区域连点成片,串珠成链,用年轻人的方式打造“潮龙出墟”非遗文创生态圈,超过30个非遗项目的传承群体,通过展演、展销、展览、研学等方式,将潮玩艺术与广府文化结合,让传统艺术焕发新活力,助力广东省广府文化(越秀)生态保护实验区建设。

广州非遗街区(北京路)上新,以越秀区国家级非遗春节“行花街”为内核,举办“行花街 迎春福 叹年味”主题展览和非遗体验,展示广彩、玉雕、广府手钩花、漆画等2023年第八届广东省非物质文化遗产创意设计大赛优秀作品,携全省非遗创意人才匠心打造“五福”主题花园。“新春祝福”拓印非遗DIY体验研学、元宵游园会、拍照打卡领祝福、元宵集章等活动,为游客送上龙年好运气,留存广府新年记忆。市民陈先生带着十岁的女儿,现场体验了拓印技艺,陈先生表示:“在广府庙会中不仅可以一边看花灯、逛集市、观展演、吃地道小食等,还能让孩子有更多动手的机会,从中了解更多广府文化,喜欢上广府文化。”

值得一提的是,在2019年广府庙会“最能代表广府文化的文创产品”投票中折桂的“北京路千年古cake”蛋糕,携市级非遗工作站广州新华书店集团的广州新华文创雪糕再次重磅亮相,限量发售。市民游客可以先尝试以千年古道为原型做成“层层有惊喜,一口吃掉千年”的九层口感,再抽个新华文创雪糕盲盒,品尝舌尖上美味的同时游走元代铜壶滴漏与广州新中轴,最后到"老广新游"摊位购买一份地道广州手信带回家。

龙腾八方,谱写非遗交流新篇章

2024广府庙会发挥粤港澳地域相近、文脉相亲的优势,保护、宣传、利用好湾区内的非物质文化遗产,举办非遗展示、交流活动,支持非遗相关产品走向市场,讲好广府故事,塑造湾区人文精神。邀请了广式老婆饼制作技艺、茶坑石雕刻技艺、古法造纸等大湾区各地的非遗代表性项目参展,同时在城隍庙忠佑广场提取龙年×非遗文化元素,设置“潮龙”、花灯等打卡互动装置,以广州为起点,以粤港澳大湾区的文化资源为支撑,以龙腾八方为寓意,集合全国多地的非遗展品陈设,促进各地文化交融,推动人文湾区建设。

广府汇聚美食,“食在广州”素来是脍炙人口的城市文化名片。作为大湾区“舌尖上的非遗”代表作的广式老婆饼制作技艺,对于每个广府人而言,不仅仅是一种美食,更是一种深厚的文化和情感的象征。老婆饼香酥可口、甜而不腻的味道,是广府人早餐、下午茶的常客,也是节日庆典、亲朋聚会的美味佳肴。

另一边,来自江门恩平市的茶坑石质地温润细腻,形色俏丽,纹理丰富,或黄如霜叶,或红如榴皮,或绿如蕉叶,展现了大湾区的山水柔情。省级代表性传承人林志明对茶坑石雕刻和设计技艺娴熟,使用肩铲通过推、刨、犁、转等铲法完成开胚、除浮、大雕、精细等工艺流程,被同行誉为“一铲明”。林志明表示,未来是年轻人的世界,希望通过广府庙会这个平台,与更多年轻艺术家“擦出火花”,满足新时代人民群众日益增长的美好生活需求,让大湾区的优秀传统文化走得更远。

本次庙会将继续用创新的形式重新诠释传统文化,让非遗走出小众,面向更广阔的大众市场。邀请了浙江杭州八次登上央视春晚的国家级非遗代表性项目铜雕技艺与市民进行互动,省级代表性传承人朱军岷、其父朱炳仁以独特的艺术视角,立宗“熔铜现实主义”新流派,成功入驻故宫博物院的“朱炳仁·铜”品牌创意产品。为加强广府文化与客家文化的交流互动,越秀区非遗保护中心与福建省龙岩市连城县非遗保护中心以非遗为媒开展系列文商旅联动,举办了“非遗走亲·文化交流”活动,越秀区文化馆向连城县文化馆赠送了通草画代表性传承人苏昕的作品《行花街》,连城县向越秀区赠送了四堡雕版印刷技艺作品《新泉整训铸军魂》。越秀区有关负责人表示,双方未来将以广府庙会为契机,在两地文商旅融合发展等方面开展深度合作,打响对口合作品牌,推动两地文旅产业高质量发展。

传统医药双生花开,“组团式”帮扶成效显著

在广州非遗街区(北京路)非遗体验活动现场,一股浓郁的中草药气息扑鼻而来。在南派膏摩疗法非遗体验摊位前,身着白大褂的乐昌市中医院荣誉院长曾科学带领着手法熟练的医师们,为市民进行膏摩义诊,以缓解身体的不适。他们一边治疗一边向市民们讲解南派膏摩疗法的历史渊源和原理,向市民们传授膏摩疗法的日常保健技巧,让大家受益匪浅。据曾科学介绍,南派膏摩疗法是乐昌市县级非遗代表性项目,是非遗保护单位广东省第二中医院全面开展医疗卫生人才“组团式”紧密型帮扶工作,支持乐昌市抢救、整理后成功申报为首个传统医药领域的非遗代表性项目成果。

“一拍、二推、三旋转”的声音此起彼伏,饱受市民欢迎的岭南飞针疗法市级代表性传承人秦敏正在展示快速旋转无痛的飞针手法,为市民普及健康养生知识和提供义诊服务。参加活动的市民们络绎不绝,热闹非凡,他们或好奇询问、或排队等待、或聆听讲解。从事体力劳动工作的张叔在体验飞针治疗后激动地说:“这种疗法真是神奇,我感觉身体轻松了许多,血脉通畅了。”旁边的一位年轻人也表示:“这届广府庙会让我感受到了传统中医药的魅力,深入了解了南派膏摩疗法和岭南飞针,学习到了很多养生保健知识,我更想带些香囊、药膏回家与亲朋分享。”

责任编辑:宋璟

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