天津首家老字号“航母”开业

中国发展网 李揽月 记者朱波报道 1月21日，由中华老字号品牌企业天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司打造的天津首家老字号集合店在河西区南楼开业。天津市委宣传部副部长马波，市委组织部副局级巡视专员曹厉双，市商务局党组书记、局长孙剑楠，副局长、一级巡视员李宏，市国资委一级巡视员王志勇，河西区委书记李学义，区委副书记、区长穆生军，区委副书记梁春早等出席活动。

活动现场可以用喜庆、爆满两个词来形容。

老字号集合店以南楼桂发祥食品广场为载体，设计独特、布局巧妙，店内仿古档口、亭台水景、运河文化等各种独具天津特色的景观融入其中，和琳琅满目的商品互为依托，在消费者游览的过程中形成拍、逛、买、乐为一体的一站式购物体验。店内同时设立共享直播间，各家老字号企业可以在店内实时直播，力求满足直播消费群体的新需求，打造传播天津历史文化、展示天津民俗风情的旅游消费新地标。目前，老字号集合店联合天津地区老字号，引进特色品牌、非遗产品乃至全国优质产品，汇集了桂发祥、十八街麻花、狗不理、耳朵眼、果仁张、杨柳青年画等多家品牌，涵盖500余种特色产品。中华老字号上海大白兔、北京全聚德的天津首店也亮相老字号集合店。

据悉，近年来，河西区按照市委、市政府部署要求，积极推动“老字号”企业传承创新发展，聚力振兴老字号品牌，广泛搭建宣传平台，鼓励老字号企业进展馆、进景区、进商超，融入多种消费场景，拓宽产品销售渠道。同时，在推动品牌传承保护的基础上，顺应消费升级趋势，在保持老工艺、老传统、老味道的同时，鼓励产品创新、技术创新、渠道创新、营销创新，焕发老字号企业发展新活力。