陕西兴平“舌尖安全”最重要 监督执法暖人心

中国发展网讯 近日，陕西省兴平市市场监管局为进一步加强校园食品安全监管，严防严控学校食品安全风险，多措并举保障广大师生“舌尖上的安全”。

推进专班“快”部署。按照市局有关文件要求，及时制定部署校园餐饮专项整治工作实施方案，成立工作专班快速推进，统筹校园食品安全督查工作，确保监管执法走在隐患问题发生的前面。

加强联动“重”指导。下设七个督查组，由局领导带队，加强镇、所联查联动，对全市校园食品安全开展拉网式排查，督导学校建立食品安全风险防控动态管理机制，做好食品安全“日管控、周排查、月调度”等工作，严格按照食品安全“两个责任”的要求，切实防范化解校园食品安全风险，牢牢守住不发生校园重大食品安全事故的底线。

突出重点“严”检查。聚焦校园食品安全突出问题和薄弱环节，对校园食品原料进货把关、规范索票索证、食品加工操作规范、食品留样、餐饮具消毒、配餐运送等方面进行严格检查,针对发现的问题，要求立即整改，并采取“回头看”的形式，及时复核整改效果，严防严管严控校园食品安全风险。

截至目前，兴平市市场监管部门共检查校园食堂175家次，排查并消除食品安全风险隐患19条，责令整改6家。（姚刚）