7月下旬哈尔滨鸡蛋价格小幅反弹
中国经济导报、中国发展网讯 刘文满 记者林强报道 受市场供应偏少、消费需求略增等因素影响,7月下旬哈尔滨鸡蛋市场价格小幅反弹。
据哈尔滨市发改委价格监测数据显示,7月25日,鸡蛋市场平均零售价格每500克为4.64元,较昨日上涨3.11%,较上周上涨4.27%。鸡蛋出厂价格为每斤4.30元,与昨日持平,较上周上涨7.50%。
鸡蛋价格上涨原因:一是产蛋鸡进入歇伏期,产蛋率有所下降。二是南方地区逐步出梅,旅游、餐饮等行业消费有所恢复,中秋节前食品厂等加工企业备货需求有所增加。三是豆粕、玉米等市场价格高位震荡,生猪、家禽等养殖成本进一步提升,支撑蛋价回暖。
8月份是鸡蛋市场的传统消费旺季,从价格规律来看,中秋节前鸡蛋价格上涨的根本原因是供不应求,表现为供应偏紧和需求的季节性高位,既有中秋节强势拉动,还有学校开学后集团消费助力,因此预计中秋节前鸡蛋价格仍有较大的上涨空间。
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