“蝶”舞贺兰 “数字枸杞”成就行业典范

中国经济导报、中国发展网记者 李宏伟

在宁夏，民间俗称枸杞为“茨”，枸杞园为“茨园”，种植枸杞的农民为“茨农”或“杞农”，但“茨农”这个称呼用得更普遍。

宁夏枸杞历史悠久，享誉中外，自古有“世界枸杞在中国、中国枸杞在宁夏、宁夏枸杞甲天下”的美誉。2010年版《中国药典》将宁夏枸杞与长白山人参、琼珍灵芝、东阿阿胶并称为“中药四宝”。

2021年“宁夏枸杞”地理标志证明商标正式核准注册，成为全国第一个以省域名称成功注册的地理标志证明商标，结束了宁夏枸杞有史以来“有名气、没商标”的历史。

截至目前，宁夏全区枸杞种植保有面积38万亩，鲜果产量30万吨，鲜果加工转化率30%，精深加工产品十大类100多种，综合产值超过270亿元。

其中，百瑞源枸杞股份有限公司（以下简称“百瑞源”），是一家专业从事枸杞科技研发、基地种植、生产加工、市场营销、文化旅游“五位一体”的全产业链科技型企业，如今已成为宁夏乃至中国枸杞行业典范。

日前，记者走进百瑞源展厅、生产线、枸杞博物馆、枸杞庄园，希望全方位了解其全产业链发展路径，解析百瑞源崛起背后的真相。

金蝶中国中型企业事业部副总经理李成冬告诉记者，借助数字化转型的技术与理论支持——金蝶云·星空“五力成长飞轮”模型，百瑞源能够构建更好的产品力、更强的获客力、更优的交付力、更久的口碑力、更高的收益力，更好地满足企业对于研发、设计、生产、运营以及财务的支撑。

“过去百瑞源对各个业务版块形成了数据孤岛，导致信息、资源、数据等都没有打通、共享。虽然种植基地中的智能化、信息化、自动化都做得不错，但是要从整体链路上形成通路，让数据畅通无阻，这还是从金蝶云·星空合作后才实现的。”宁夏枸杞协会会长、百瑞源董事长郝向峰表示，通过运用金蝶云·星空，百瑞源打通各个业务系统数据孤岛，实现从田间到舌尖数据共享。整合农产品产前、产中、产后全价值链的数字要素，并建立数据标准，包括气象、土壤养分、农户、消费者偏好等数据，以数据说话，科学种植；同时针对线上线下服务，打通公域与私域数据，形成全域数据洞察，实现精准服务。

目前，百瑞源在宁夏共有3个种植基地，总面积1.2万亩，分别位于银川市、中宁县、红寺堡区。其中，通过10年的努力，百瑞源红寺堡生态有机枸杞种植基地已从曾经寸草不生的“干沙窝”变成了当地增收致富的“金沙滩”，每年可解决当地2000人的临时就业，赋能枸杞产业发展，全面助力乡村振兴。

眼下，正值枸杞采摘季节。宁夏枸杞鲜果成熟期在6月—10月，全年可采10至12茬。头茬枸杞，是历经了三月冬歇三月春生后，结出的第一茬果实，营养价值一次性释放，个大、肉厚、皮薄、籽少、汁多，发育最为充分，果肉甘甜口感更好，稀有且珍贵，最具营养价值，备受食客青睐。

作为杭州亚运会官方指定产品，今年百瑞源头茬枸杞抢“鲜”力度更具热度。客户在线上下单后，基地现采现发，冷链直达，满足消费者的尝鲜需求。

记者来到贺兰山东麓的百瑞源·殷红子熟枸杞庄园，一组呈灰白色调的建筑群映入眼帘，院中泉水涌动，绿树成荫，步移景异。枸杞庄园紧靠镇北堡西部影城，周边环绕了很多葡萄酒酒庄，有人气有环境，十分适合发展文化旅游综合体。  

作为银川贺兰山东麓黄金产业带上文旅融合的一块“红宝石”，百瑞源·殷红子熟枸杞庄园不仅向四面八方的客人讲好银川高质量发展的动人故事，也为当地村民创造了众多的就业岗位。目前，该庄园每日平均用工70—80人，用工高峰期可以达到600至800人，对带动当地村民增收致富具有重要意义。

作为“五力成长飞轮数字化转型示范基地”，未来，百瑞源将与金蝶软件（中国）有限公司共迎挑战，积极构建更健康、高质量、可持续的数字化成长之路，继续做好每一粒“数字枸杞”，让更多人了解枸杞、食用枸杞、爱上枸杞，创新推动宁夏枸杞产业高质量发展。