陇南两当:“幸福食堂”让夕阳生活“有滋有味”
中国经济导报、中国发展网讯 张云霞记者王斌报道 “给我一份红烧肉。”“我要一个茄辣西。”……才刚到饭点,甘肃陇南市两当县城区的幸福食堂里,附近的老人早已“闻香而动”,齐聚于此。
“这个食堂办得好!有菜、有肉,营养搭配得好。”说到“幸福食堂”,年近七十的杨德虎已成幸福食堂的忠实粉丝,“到点就开饭,每天的饭菜不重样,每月还有一次‘饺子宴’,做梦也没想到赶上这样的好事。”
“干净,健康。最重要的是吃饭热闹!”王建功很享受和街坊老伙伴们一起热闹的午饭时间。他说,儿女工作在外,不指望他们来照顾。退休好些年了,岁数越大吃饭越凑合,太冷清,吃饭也没滋味。“食堂一楼就是老年大学,饭后还能和老伙伴一起去画画、下棋,这样的日子可真舒坦!”
和爱热闹的邻居老人们不一样,70多岁的独居老人张桂英图的是方便、实惠。“食堂解决了大难题啊!不仅吃得饱,还吃得好。标价最高的一荤两素米饭套餐也只要10元钱,汤水、茶水免费供应,亲民实惠。”
为了满足老年人的口味,“幸福食堂”工作人员也下足了功夫。“主食以易于消化的食物为主,菜品按照少油、低盐的健康饮食标准。”幸福食堂的负责人张艳萍正在帮忙给老人们分发餐盒,口罩上方一双眼睛满含笑意:“食物荤素搭配、种类丰富,所有菜品严格落实48小时食品留样制度,保证了食品质量和营养安全,让老人吃得放心健康。”
老人满意、居民称赞,既“管饱”又“走心”的幸福食堂真真建在了老百姓的心坎上。
“儿女在外打拼无暇照顾老人的饮食起居,‘开水泡馍馍,稀饭就咸菜’渐渐成了老人的饮食习惯。幸福食堂的成立,目的就是解决辖区独居、空巢、高龄老年人和特殊困难群体的吃饭问题,为他们提供价廉、健康、便捷的餐饮服务。”两当县民政局副局长包永红介绍,全县现已建成“幸福食堂”4所,均已全面投入运营,年供餐能力可达1.4万人次。
民生无小事,枝叶总关情。小小一顿饭,既暖了胃,又暖和心,“幸福食堂”里的“幸福味”让劳碌了一辈子的老人夕阳生活更加“有滋有味”。
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