上海恢复堂食的首个周末生意火爆

中国发展改革报社  记者缪晓琴报道  7月3日，作为上海线下堂食恢复的第一个周末，多家餐厅表示，客流已恢复到疫情前的60%~80%。

7月3日7时许，松江区人民北路56号的草庐酒家门口排起了长龙，作为一家有着80多年历史的老字号，草庐是许多松江人早餐的心头好。尽管目前草庐只开放了点心窗口，但依然吸引了众多慕名而来的食客。部分正在排队的市民表示，他们已在此等候将近半个小时，但为了草庐的点心，多等一会儿也无妨。

“竹筷子”的招牌菜稻草扎肉、小肠百叶结、煎虾饼、松子鲈鱼等颇受周边居民青睐。店员告诉记者，自6月29日恢复堂食后，店里的生意就一直很火热。餐厅按疫情防控要求实施隔位就餐，一到晚上基本都是满座。

松江区餐饮协会秘书长王建表示，上海松江区餐饮协会有160家会员单位，目前有135家的餐饮单位处于营业状态，16家暂时歇业，9家有转让意向。《餐饮服务业复商复市疫情防控指引（第三版）》出来后，区餐饮协会第一时间向会员单位做了宣传，引导餐饮单位向区防控办报备堂食服务。

王建说，除了政府的一些扶持政策外，餐饮协会也在想办法鼓励支持餐饮单位更快恢复元气。目前看来，恢复堂食后，上海餐饮业总体恢复趋势是利好的，“烟火气”正在慢慢回到上海这个城市之中。

图为上海市定西路一家餐厅的工作人员在为顾客上菜。新华社